ミラノ風リゾット

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ムーミン谷の日々是好日•2年前

イタリア旅行⑩ミラノ　ミラノ風リゾットとカツレツ、プロフィテロール

旅行日２０１９年５月３１日（金）バス移動でランチに向かいます。まずは、ミラノ風リゾットサフランとパルミジャーノチーズが香るリゾットです。アルデンテ！次はミラノ風カツレツ仔牛を薄く延ばして細かいパン粉をつけて揚げ焼きしたもの。いつも思うのはウィンナーシュニッツェルとどう違うのか？思い切って調べたらミラノ風は、チーズが入っているとの事でした。ふーん。お皿いっぱいの大きさだけどレモンと薄く延ばしてあるおかげでさくさく、ペロリといけちゃいます。デザートプチシュークリームのチョコソース掛け美味しい。外にメニュー表あったけど 5.5～10ユーロで１ホールのピザが種類豊富にあり…

#イタリア旅行#ミラノ#ミラノ風カツレツ#ミラノ風リゾット#Profiterole

ネットで話題

13ブックマークミラノと言えばミラノ風リゾット、ミラノ風リゾットと言えばサフラン、サフランと言えば国際的制裁中の　？？？ - Grazie a tutti !!!

www.grazieatutti.jp.net

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