こんにちは。 今日は、 パスタではなく、なす ひき肉ではなく、レンズ豆 を使ったヘルシーなラザニアのレシピを紹介します。 ヴィーガンミートソースって、大豆ミートを使うことが多いけど、私はミンチタイプの大豆ミートの食感と味があまり好きではないので、レンズ豆で作ってみました。 大豆を細かくして使うのもあり！ また、なすではなく、マカロニを使ってグラタンにしたり、レンズ豆ミートソースとスパゲティでミートソース風にパスタ風ににしたりと色々アレンジできます。 最後におすすめのヴィーガンチーズとヴィーガンバターも紹介します。 材料（2~3人分） 畑のミートソース 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個 にんにく（…
