一人分

こんにちは！！ 今週も最後ですね♩ 今週は忙しかったな〜〜 最近物価が高騰していてまともなご飯を作ると すごくお金がかかってしまう気がして 自分一人の時のお昼ご飯がすごく適当になっています。 お金のせいにしましたが、もちろん自分だけのために作るのが・・ という理由もあります（笑） お肉を焼いて味をつけただけ。みたいな＞＜ ひどい時は袋麺のやきそばに目玉焼きみたいな・・ 書いていて恥ずかしくなってきました💧 自分の名誉のために書きますが（） 旦那さんが在宅勤務の時や、晩ご飯はちゃんと作っています(●´ω｀●) 最近は旦那さんの在宅勤務が少なくなってきたので 一人のお昼ご飯が結構あるのですが だめ…

◾️このレシピについて 挽肉とエリンギの旨みがトマトソースに溶け出した簡単だけど深い味わい。お好みで鷹の爪を多めに入れてアラビアータ風にもアレンジ可能です。

◾️このレシピについて サバの缶詰を使った簡単レシピ。スパゲッティに絡んだ旨みをたっぷり味わえます。隠し味にケイパーを入れてピリッと味を締めています。

◾️このレシピについて ベーコンの旨みがエリンギにしっかり染み込んで思わずワインが飲みたくなる味わい。トマトを入れて軽く煮込むことで深い味わいになります。

◾️このレシピについて オイルベースながら生のトマトを軽く煮潰してあるのでトマトがジューシーなソース。大粒のオリーブを多めに入れたらワインによく合うおつまみにもなります。

◾️このレシピについて ベーコンとエビの旨みを 細めのパスタ、フェデリーニにしっかり吸わせたこのレシピ。生のトマトを使って少し酸味のあるフレッシュな味わいに仕上げました。

◾️このレシピについて 挽肉の旨みと少し辛めのトマトソースでパンチのある味わいに。フライパンで挽肉をしっかり焼き目をつけることで肉のジュージーな味わいを楽しんで。