二期作

「二期作」は、同じ作物を、1年に2回作ること。 南の地区では、とうもろこしを二期作する地区があるそうです。 一方、「二毛作」は、同じ田畑で、年に2回、違う作物を作ること。 二期作は、連作障害を考慮する必要がありますが、二毛作は比較的、対策がやりやすく、季節に合った作物を作ることで、上手く行きやすいそうです。 これは、昨日の「つけ麺 道」の、二毛作！ 月曜日と火曜日だけ、塩ラーメンの店になります。 確かに、濃厚ですね。！ とろんとした感じで、塩ラーメンでは珍しいです。 麺も太めのを使うのが、ここの特徴みたい。 ちょっと新しい感覚の、塩ラーメンですね！ なかなか、コクがあって美味しかったですよ♪

目覚ましを5時半にセットした。少々早めに目が覚める。金曜日の平日だが今日は休暇。ちょっと遠出する。 妻共々身支度。予報は雨だったが、この時間、降ってはおらず幸い。6:40過ぎに家を出る。 スーツケースを持っているので京阪電車で膳所に出る。 やって来た小さな電車には高校生が大挙して乗っている。今日は皇子山かどこかで大会があるようだ。自分たちは膳所で降りたが、その膳所で乗って来る高校生も沢山いた。乗り切れただろうか。 膳所からはJR線。 改札口に週末日曜日の運転情報が掲示されている。影響は受けないつもりだが、どうなるか。 7時近くになっていて、下り電車はラッシュ時間に突入している。内側の電車線を1…

そこにいた男清瀬 やえこAmazon7月5日の視聴・『NHK高校講座 地理「世界のさまざまな地域を見てみよう〜東南アジア〜」』 →「11の国で構成される」って言ってんな。思ったより東南アジアの定義は明確らしい。 →インドシナ半島からマレー半島にかけて。東側から“ベトナム”、“ラオス”（北）、“カンボジア”（南）、“タイ”、“ミャンマー”（縦に長い）。ミャンマーより西はもうインド&バングラデシュだから、そっちは南アジアな。 →マレー半島にかけてタイが伸びていて、そっから南に“マレーシア”、“シンガポール”。 →んで、そっから南の島々が“インドネシア”なんだけどカリマンタン島（ボルネオ島）の北側1…

博士の愛したジミな昆虫 (岩波ジュニア新書)岩波書店Amazon 本書は岩波ジュニア新書の一冊で，10人の昆虫博士たちがジミな昆虫についての自分の研究を中高校生向けに語るアンソロジー．内容もかなり高度なものまでわかりやすく語られていて，なかなか面白い．テーマごとに5章に分けられており，2人ずつ博士が登場する構成になっている． 第1章 棲み分け，食べ分け，サバイバル！ 第1章は種間競争と繁殖干渉． 冒頭は鈴木紀之で「すごい進化」でも詳説されていたナミテントウとクリサキテントウの繁殖干渉の物語．ここで繁殖干渉のモデルケースが解説された後に，大崎直太によるモンシロチョウ（モンシロ），エゾスジグロシロ…

今週のお題「夏物出し」 はじめに春野菜の収穫が一段落したので、横浜家庭栽培研究所の菜園も衣替えの季節です。 ラインナップ２０２２年の横浜家菜はこの夏野菜のラインナップで望みます。 １列目 ナス科 ◎大きなししとう ダイソーのタネ ナス 千両２号 コーネンの苗 ピーマン コーネンの苗 ナス 千両２号 コーネンの苗 ◎中玉トマト ダイソーのタネ ◎ミニトマト ダイソーのタネ２列目 マメ科 ◎オクラ ✘２ ダイソーのタネ ◎モロヘイヤ ✘２ ダイソーのタネ ◎枝豆 ✘４ ダイソーのタネ つるなしインゲン ✘４ コーネンのタネ ３列目 ウリ科 ◎ズッキーニ ✘２ ダイソーのタネ ◎キュウリ ✘２ ダイ…

おはようございます！＾＾ 明日の夜は強めの雨の予報です、、、 今日中に、捕植しないと・・・。＾＾； ということで、実はまだ田植えは完全には終わってないっていうね。。。（TT) でー、、、 昨日・・・。 ドドドドドドドドド、、、のあと。。。ｗ ペンギン化したヨタちゃんの為に、部屋の前にオヤツを撒くと、、、 他のも寄ってくる・・・。ｗ＾＾； 向こうに、もっとあるのになぁ。。。ｗｗｗ んでー、、、 田植え開始・・・。 たったあとこれだけなのに、、、 ５日目ということで、疲労も溜っている・・・。＾＾； 動きがゆっくりになっちゃう。。。 んでー、、、 私は、ポット苗を選択しているのですが・・・。 その利…

高知県内の高知市から東部の海岸地域では 端午の節句に男の子の逞しく健やかな成長を願って、 鯉のぼりや幟とともに、巨大な祝い旗「フラフ」が掲げられます。 男児誕生の祝いとして、 親戚から家紋や名前を入れた「フラフ」が贈られ、 近所の人々が手伝って柱を立て、 節句にはおきゃくをして皆で祝いの酒を飲むのが慣わしでした。 幟に比べて揚げ降ろしが容易なことから、 春先に繁忙を極める農家にも広がっていきました。 「フラフ」は「旗」を意味する オランダ語の「Ｖｌａｇ（フラハ）」が訛ったものであるとか、 英語の「Ｆｌａｇ（フラッグ）」が訛ったものであるとか言われています。 「大漁旗」から着想したものと言われて…

岐阜県各務原市にある中山道鵜沼宿。 江戸から数えて52番目の宿場。 当時の雰囲気が残る素敵な街並。 かつて伊能忠敬一行も宿泊しました。 鵜沼宿にある釜飯店「花の木」さん。 各務原市鵜沼地区を中心に食べられている郷土料理「金魚飯」 「花の木」さんのメニューの中に金魚飯があります。 以前に金魚飯を自宅で作ったことはあるのですが、お店で食べるのは初めて。 釜飯メニューはどれもおいしそうでした。 「きんぎょめし」1375円 金魚飯以外に、お刺身、天ぷら、茶碗蒸しなど小皿がついて賑やか。 色鮮やかな金魚飯。 薄く切られた各務原にんじんは、あえて混ぜ込まずにご飯の上に綺麗に乗せられています。 金魚が優雅に…

昨日は夏のような暑さだった。 と言っても、暑苦しいような暑さではないから、夏を思わせるような春の暑さだったのだろう。ついこの間まで分厚いヒートテックを着て革ジャンを着ても寒かったりしたのに、カットソーの上にジージャンを羽織ると暑いくらいの気候だ。この気候のお陰でベランダ菜園の植物たちの成長もますます進んでいる。 蕾をつけたパセリは更に丈を伸ばし、僕の身長を抜くほどに育った。茎なんて直径2センチになろうかという程でこのままパセリの木になってくれるといいのにと思うくらいだ。去年の経験からすると、ここから種が取れるまでが長い。花を咲かせて種をつけ始めてから、更に次々に…と言うより、だらだらと別の花を…

私は、１９８０年に稲策文化を求めて中国大陸の雲南地方を訪れて以来、中国大陸東南部地域を毎年訪れ、１９８５年頃から稲作文化の発祥地は、揚子江（長江）下流域の江南地方だと考えるようになった。その裏付けには、野生稲の存在が必要なので、１９８７年頃から野生稲踏査の旅が始まった。 １９９０年１月には、湖南省長沙の稲作試験場で移植された野生稲を見たが、自生している現場ではなかった。 １９９０年９月４日、私は再び湖南省の長沙から汽車で江西省の南昌に向かい、夜８時に着いた。出迎えてくれたのは、ガイド兼通訳の張伊林さん（３３歳）。そして、青山湖賓館で待っていたのは旧知の江西省社会科学院の陳文華研究員。 陳文華研…

増える耕作放棄地 日本農業復活の救世主はこれだ ２０２２年4/4(月) news.yahoo.co.jp 農林水産省は2月28日、「飼料用米多収日本一」コンテストの受賞者を公表した。見事日本一の座を射止めたのは秋田県横手市の稲作生産者で、10アール当たり973キログラムの収量を上げ、農水大臣賞を受賞した。 この飼料用米多収コンテストは6年前から行われているもので、趣旨は「飼料用米については、10 年後に60キログラム当たりの生産コストを5割程度低減させる生産性向上の取組が重要である。目標実現に向けて、飼料用米生産農家の生産に係る技術水準の向上を推進するため、生産技術の面から先進的で他の模範とな…

聞きなれない言葉です。 昔、コメの二期作は温暖地で行われていると学びました。その二期作の二回目の田植えをせず刈り取り後の株を再生させるわけです。単純に２倍の収量にならないのはそりゃそうだと納得す。コメだけにBekommen。 わが家の三つ葉は花が咲いて枯れても次々に新しい芽が出てきます。再生無期作です(笑) project.nikkeibp.co.jp