五目うま煮

気の思い一日だったが、昨夕から行われたエアコン修理の結果、部品交換をしてなんとか動くようになった。16時から2時間ほど室内外を行ったり来たりした技術者はご苦労だったが、そもそも1年ももたない小さなパーツに問題がある。「これじゃ～ロケットの打ち上げはおぼつかない」などと思いながら、室内機のカバーを外す際は下で受け取ってあげたり手伝った。お腹も空いてきていたし、日常の関所通い時刻に大きく出遅れてげんなりしていたので、一分でも早く終了してもらいたかったから。連れ合いには申し訳なかったが、10日ぶりに食堂に温風が出ることを確認して一人で出かけた。 行くあてなどなかったが久々に中華屋へ……キリスト教信者…

※)これは”チラ裏”レビューです。あまり十分な推敲もしておらず、本来はチラシの裏にでも書いて捨てるレベルの駄文ですが、ここに書いて捨てさせていただいております。この先は期待値をぐっと下げて、寛容な気持ちでお読みください。ではどうぞ。作品名：タンポポ (映画 1985年) 評価：★4(★★★★☆) リンク：https://www.amazon.co.jp/dp/B000ALJ208ずっと見たかった伊丹十三の映画「タンポポ」を鑑賞した。伊丹十三の作品鑑賞は「お葬式(1984)」「マルサの女(1987)」に次いで3作目。若き日の渡辺謙が老人からラーメンの食し方の講釈を受けるシーンが有名な映画だ。公開…

おはようございます 先日新潟の義実家に行った時のはなし いつもよりも早めに出かけて義実家最寄りのインターを降りてからお昼ご飯を食べました 三宝亭の五目うま煮めん ダンナちゃんから美味しいとおしえてもらって以来ずっと食べてみたかった 一人の時はお昼は義母と食べるし、帰る時は夕飯にはまだ早いから行けなかったんだよね やっと念願叶いました 美味しかった 炒飯も美味しいというので、半炒飯をダンナちゃんとシェア こちらも美味しかった ごちそさまです また行きたい 大好きな洋菓子店、タルトゥーヤの焼き菓子 小さいチーズケーキとチョコレートケーキも買って、みんなで食べました このお店、大好きなんだけど、この…

読みにきていただきありがとうございます。 お酒と中華を愛するクッキング父ちゃんです。 またしても…またしても東大沼の中華壱番ですよ！！ 今日も楽しい仲間たちと昼酒タイム！！ さぁさぁ今日は何をいただきましょうかね。 ちょっとだけ値段変更してますのでそこんとこよろしくお願いします。 とりあえず瓶ビール！！ あてはスパゲッティサラダと煮物です。 どちらも美味いんですよね。 今日もキンキンに瓶ビールが冷えていやがる。 ここに来たらやっぱり揚げワンタンは頼みたいんですよね。 パリパリ食感としっとり食感の合わせ技甘酸っぱいタレがたまんねぇ。 餃子だよ！！ もっちりした食感の餃子。 餡がびっしり入っており…

本日の給食です ＜献立＞ 麻婆豆腐 鶏肉の唐揚げ 野菜の中華旨煮 もやしのナムル 杏仁豆腐 今日の献立の「麻婆豆腐」や「野菜の中華うま煮」といった料理は、一般的に「中華料理」と呼ばれ、日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことをいいます。 例えば「八宝菜」という料理がありますが、これは「五目うま煮」という名前で中国でも食べられていますが、これをご飯にかけて丼ぶりにした「中華丼」は日本で生み出された料理です。また、中国で食べられている「餃子（ぎょうざ）」は主に「水餃子」で、普段皆さんが食べている「焼き餃子」は中国の家庭ではあまり食べないそうです。 その他にも、「天津飯」や「エビチリ」、「担…

こんにちは！ 娘が作った餃子、そして名店の餃子、どちらも美味しく堪能！ 今週は2回も餃子をたらふく堪能した、恩田です。 餃子食べながらビールを飲み、後から炒飯を合流させる。 私のベストトリオです！ さて、昨日は超久々に野毛へ！ 夕方17時過ぎに訪れたのですが凄い活気。 人で溢れかえってました。 一緒に行った仲間が野毛は日本で一番活気あるとつぶやいてました。 本当にそんな感じでしたね。 何となくですが野毛に集まっている人たち、年齢層若め⁉ オジサンもいますが、若い人がいい感じに混ざり合っていて。 また、飲み屋さんも老舗とスタイリッシュなお店がバランスよく。 界隈の雰囲気、良かったですね。 そんな…

昨日からなんとなくお腹が痛い…気がする…と思いつつ、同期とランチ。ラーメンぽいものが食べたくて、本日の日替わり「五目うま煮そば」。 （曜日によってお得な麺類が決まっているのであります） 同期がタンメンを頼んだら、「五目うま煮そばが日替わりよ！？」とめちゃ推されていた（笑） はい、美味しい～！間違いない。 ぺろりと完食いたしました。 すると、午後から痛みがだんだん上に上がってきて「これは…胃が痛いってこと？」 胃痛の経験がほとんどない、健康な胃の持ち主です。 胃腸炎のときに「食べて元気になるだろう」とごはんを食べていて、病院で怒られた経験あり。 （痛みだけで、他の症状がなかったのよー）これは食事…

2024-18 2024年4月19日 五目うま煮めん https://maps.app.goo.gl/gYa4chZ3LaGbGLkT8

磐越西線を走るSL、ばんえつ物語号を撮影してきました。 使う車両はC57 180。1946年に製造され、それから1969年の廃車まで新潟及び新津で活躍していた車両で、新津市の小学校に保存されていたものを、1999年に復元し、現在は毎週土日祝に１日１往復会津若松と新津の間を営業運転しています。 このC57 180は、比較的癖のない、信頼性のある個体だったようで、今なお現役で走れていますが、そう入っても建造から78年が経ち、復元からも25年が経っていることから、いつ故障や事故で運行できなくなるかもわからないですし、今撮れるうちに撮っておこうと思い、遠路はるばる会津の奥地まで向かいました。 さすがに…

" data-en-clipboard="true">昨日の編集学校52破の伝習座から一夜明けて、自由が丘へ。 ７時にアラームが鳴って目を覚ますが、眠くて仕方がない。 休みたかったが、今日は店で米沢織カルトナージュのワークショップ。 洗濯物を干して９時半前に家を出る。 武井壮のゴルフ番組をカーナビで聞く。 ゲストの北澤豪と雨の中、ゴルフをやっている。 10時半過ぎに店に着いてレジにお金を入れて、ワークショップの準備。 休憩室のテーブルを店の入り口に運ぶ。椅子を並べる。 11時を過ぎて昼を食べに行く。梅華で三鮮ライス。 海鮮の海老、イカ、ホタテ？ と思っていたら豚肉、鶏肉、海老だった。 なるほど…

こんばんは。 久々の晴天で洗濯が捗ります。部屋干し用の洗剤を買ってきたから梅雨もどんと来いなんですけど、やっぱり晴れはうれしいです。午前中から眠っていたのですが、恋人が孤独のグルメで見た毛沢東スペアリブをどうしても食べに行きたいということで出動しました。 代々木の中華料理屋シャンウェイには11時半すぎに着きました。店は開店と同時に満席で、2回転目の列に並びます。最初に入った人たちが30分くらいで出てくれるので、思ったより並びませんでした。席は45分制。相席の場合は向かい合わせで、我々はマッチングアプリで出会った風のカップルの前に座りました。透明のついたてはあるものの、知らない人たちと向かい合わ…

日本人のほとんどが自分の国がなくなるとは思っていないようです。私は日本はアメリカが見放したら中国に吸い取られると思っています。 シンガポールのリー＝クアン＝ユーかな。「いずれアジアの国は中国かアメリカの衛星国家でいるか決断しないといけなくなるだろう」「ASEANは中国に飲み込まれるだろう」みたいな見立てを言っていた。 ウソじゃないと思うよ。今のところはみんなアメリカについていることのほうが利があるから……アメリカの衛星国家でいるけど。 これは、イスラム国家群のサウジやＵＡＥあたりも同じだろうね。 ■どこに移住するのよ？ニュージーランドがいい？先日、元皇族の方がイライラしていて「日本は腐ったよ」…