今週のお題

今週のお題は「紅白鍋合戦2023」です。 こんにちは、愛斗くんです。今年の「紅白鍋合戦2023」で、白組が提案する革新的な料理の数々をご紹介します。デジタルテクノロジーと料理の融合で、新しい味覚の体験を生み出しています。 3Dプリントによるカスタマイズ野菜: 3Dプリンターを使って、個性的な形の野菜を作り出しています。これにより、鍋料理に独特の見た目と食感を加えています。 AR体験付きの特別なスープ: スマートフォンを使い、拡張現実（AR）を通じて、鍋のスープが語りかけるような体験を提供。スープの成分や調理方法についての情報が得られます。 インタラクティブな食材選び: ゲストがタブレットを使い…

鍋の季節到来である。 11月頭はワイシャツ1枚で出歩けるくらいに暖かかったにもかかわらず、今はもう鍋が恋しい季節。 昨日も今日も鍋だった。 液体の鍋の素も良いけれど、液体の鍋の素ってほぼ水じゃね？水って重くね？ ということで先日買い物をした際に購入したのはこちら。 www.ajinomoto.co.jp 白湯好きなんすよ。 なので、僕は紅白鍋合戦は白組。 「ほとんどが水」と言えば、「従来の商品はほとんどが水でした」というCMで話題をさらった洗剤のCMがありましたね。 www.advertimes.com そうそう、白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋も好きよ。 今週のお題「紅白鍋合戦2023」 お題…

今週のお題「紅白鍋合戦2023」

ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマ、ドクウツギでお届け致します～。

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 こんにちは、当ブログの管理人です。当ブログではアフィリエイト広告を利用しております。 それではごゆっくりとご覧ください。 「白い」鍋料理といえば湯豆腐を思い浮かべる方が多いと思いますが、もう一つの「白い」鍋料理といえば豆乳鍋も人気ですね。 今回は、美味しくヘルシーな豆乳鍋の魅力に迫ります。 豆乳鍋の特徴 豆乳鍋は、豆乳をベースにした鍋料理です。豆乳は大豆を原料とし、豊富な栄養素を含んでいます。豆乳鍋は、豆乳の優れた栄養素を摂取することができるため、健康に気を使っている方にとってはおすすめの料理です。また、豆乳鍋は日本の伝統的な鍋料理のひとつであり、起源は古く江…

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 紅白鍋合戦2023ってなに？ 今週のお題が「紅白鍋合戦2023」となっていた。どういうこっちゃ？と思ったので規格の説明を以下に引用してみる。 鍋をたっぷり作り、その鍋を空っぽにする生活を繰り返したくなってきました！ つまり、紅白鍋合戦の機運が高まってきているということですね。紅白鍋合戦というのは、週刊はてなブログ編集部が「鍋」にまつわる記事を紅白に組分けして紹介する企画のことです。今週は「紅白鍋合戦2023」をテーマにみなさんからのエントリーを募集します。「紅組です！ トマト鍋をリゾットでシメます」「あっさりした鶏白湯鍋が好きなので、白組です」「すき焼きって赤…

今週のお題「紅白鍋合戦2023」ですけど，うちで鍋と言えば，ぼたん鍋（＝猪鍋）か鴨鍋です．どっちが紅組か？といえば，それは名前的にはぼたん鍋でしょうか．ちなみにこれは何でしょう？ パッと見は紅組でも白組でもなくて，桃組といったところでしょうか． はい，正解は鴨鍋です．ピンクっぽいのは豆腐や油揚げなどではなく，鴨肉の皮側です．ネギより鴨の方が多いですね．笑 猟師ならではという風景カモ？ いいね！と思われましたら，クリックお願いします↓ ランキング参加中料理

鍋全般大好きなのだけど、 その中でのお気に入りがしゃぶしゃぶ。 ネギ、にんじん、きのこ、白菜、豆腐 具材を出汁にどんどんしゃぶしゃぶしていくごとに 素材のそのままの旨味が滲み出た出汁が出来上がって、 どんどん美味しくなっていくのが好き。

『嗚呼、なんて平和なんだろう』

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 新型コロナウイルス感染症も以前のようではなく、まだまだ流行ってはいますが、対応策がだいぶ固まってきて、普段の生活、情景が戻ってきました。 私の住む福岡にも最近たくさんの海外からの旅行者が戻ってきました。 そんな中、面白い記事を見つけました。福岡の海外からの観光客に人気スポットベスト10です。せっかくなので、今までの私のブログで取り上げた記事も載せながら紹介します。 福岡の「海外からの観光客に人気」の場所、調査で明らかになるmovは7月28日、「インバウンド人気観光地ランキング(福岡編)」を発表した。調査は2023年7月16日～8月14日、口コミコム(インバウン…

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 いきなりですが商品リンクです トリゼンフーズ 博多華味鳥 水たきスープ 400g ×4個 博多華味鳥 Amazon 去年このスープに出会ってから、水炊きの虜です このスープの良いところは、これだけだと塩気が足りないこと だからポン酢をつけても塩辛すぎないし、柚子胡椒をつけても塩辛くないわけです 自分は鍋スープの塩気や糖分が濃すぎると途中で飽きてしまうので、香りとエキスだけでいいやん派なのです かといって自分で水炊きのスープをとるのも大変だし、昆布とお酒の簡単な出汁鍋ばかり自作していたところにこれです ちょっといい鶏肉とたくさんの野菜、もちろんシメはラーメンです…

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 みょんです。こんばんは🌙 さて、今日はお題について記していこうと思います。 皆さんは今年、鍋デビューしましたか？ 寒い日が続いてるので食べたくなっちゃいますよね！もちろん、私は鍋デビューしてます🍲(夏も食べてました🤭) 紅白鍋合戦ということで、どちらの組なのかを決めなければですが、私は「白組」かなと思います。 理由は〆に食べる「うどん」が大好きだからです！ １日目はご飯と食べて、2日目はうどんとして食べる🤤(もちろん〆の時も！)最高ですね👍 今年もたくさん鍋を食べて、うどんも食べたいなと思います！ ちなみに、今度「赤から」にはじめて行く予定なので、お鍋を堪能し…

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 お題に参加します。 先日久しぶりの鍋をしました。 水炊きなので、白でエントリーします。 水炊き鍋 水炊き 鶏肉と鶏つくねとスープが入った、水炊きのセットを購入しました。 実はわたし、水炊きを食べたことがなかったのです。 実家で食べていた鍋といえば、すき焼きか海鮮鍋ぐらいしか記憶にありません。 水炊きといえば、鶏肉と野菜を茹でたものを、ポン酢で食べる料理という認識しかありません。 主人に聞くと 「うん、家では食べたことがあるけど、茹でて旨みの抜けた鶏肉はあまりおいしいもんじゃなかった」 本当の水炊きの味とはどんなものなのか、市販品で試してみます。 大根、にんじん…

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 今週のお題に初参加したいのですがこちらでよろしいのでしょうか。 はてなブログさん、このような粋な企画をされているのですね。新参者なので右も左もわかりませんが、今日は白組で参加したいと思います！ 私は“素菜食（そさいしょく）”←私が作った造語 が基本なので、動物性の食品はあまり摂取しません。動物肉は断固NGとしています。 ですから私のつくるお鍋はあり得んティと思われることもあるのかな、と思います。 ご理解の上で、ご覧いただけましたら幸いです。 材料、行ってみましょう。 写真の通り、白一色。。。 お汁＝細切り生姜、だしパウダー、天然塩、水 途中から豆乳を投入具材＝…

今週のお題「紅白鍋合戦2023」ということで。 歌、じゃなくて鍋ですね。漢字もなんだか「ロ」ぽい部分が２つあったりして、似ているといえば似ている…気もしなくもないですね。ちなみに「紅白歌合戦」を観る文化は私にはありません。何故でしょうかね。理由は定かではありませんが昔から観ていないです。 さて本題に戻りまして、今シーズンすでに何度か開催されております「鍋」ですが、現状では圧倒的に「白」いです。そもそも赤い鍋ってあるのかな…と思っていたら、「キムチ」とか「トマト」が相当するようですね。味噌仕立ての土手鍋とかも赤に分類されるんでしょうか。白味噌だったら？いやグレー（ピンク？）では…。 さて鍋の内容…

寒いから鍋の季節だと言うけれど、夏でも食べたいオレンジです。 #わんぱくゴリラ とはいえ、頻度としては圧倒的に冬が多いですね！ ということで今週のお題「紅白鍋合戦2023」 こりゃ頭を抱えますね。。。 個人的には鍋と言えばしゃぶしゃぶなのですが、キムチ鍋、寄せ鍋、ちゃんこ鍋、、、 どれも捨てがたい！！！！ そんな鍋アベンジャーズが揃っておりますが、あくまでお題は「紅白鍋合戦」ということなので、白で印象的だった鍋を一つ、、、 それがこちら！！ タッカンマリ どう見ても白鍋ですね。笑 タッカンマリは韓国料理で、日本でいうところの水炊きに似ている鍋とのことです。 それを提供してくれたのがこちら！！ …

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 お正月にはすき焼きを食べます、ここニ、三年は。お肉は夫が買ってくれて、鍋奉行は息子その１が引き受けてくれるという、二重三重に私が美味しい思いをするすき焼きなのです。 夫が奮発してくれるので、お肉は霜降り。紅くて白いので、紅白どちらかに決めるのは難しい。 そもそもですよ、なぜ合戦は紅白なのか、知ってます？ふふ、私は知ってますよ。 chokoreitodaisuki.hatenablog.com 源平合戦がルーツの紅白ですが、かつては紅白のハチマキであったものが、いつからか紅白帽に変わりました。この紅白帽、一説には落語家の柳家金語楼の発明とされているのです。 昭和…