こんにちは ミスタードーナツに行きたいけど、なんとなく行くタイミングもなく・・・ ホットケーキミックスはあるけど、シロップもないし、炊飯器ケーキで入れれそうな果物とかチョコレートがない・・・ ネットで調べたら「豆腐ドーナツ」のレシピが載っていて、簡単そうだったので作ってみました。 材料は、ホットケーキミックスと豆腐(絹)と砂糖の3つだけでした。 我が家は丁度木綿豆腐しかなかったので、木綿で挑戦してみました。 とりあえずホットケーキミックスと木綿豆腐を混ぜ合わせて、餅みたいに伸びるようにします。 後は適当に砂糖を加えて、油で揚げていきます。 スプーンで生地を油に落としていくのですが、思ったより大…