市場概要 クリーンラベル原料の世界市場規模は、2022年に1,200億3,000万米ドルと推定され、2023年から2030年にかけて年平均成長率(CAGR)4.3%で成長すると予測されています。成長の原動力となっているのは、自然で持続可能な食品を求める消費者の需要の高さです。クリーンラベル原料は、天然および有機の供給源に由来し、最小限の原材料しか含まず、人工的または化学的な原料を使用していません。クリーンラベル原料の需要は、人工添加物に関連する潜在的な健康リスクに関する消費者の懸念によって促進されています。このため、人工着色料、人工香料、人工保存料、人工甘味料の使用を最小限に抑える、または使…