こんにちは。himapanです。 以前、いちごパウダーを使ったクッキーを紹介しました。 himapan.hatenablog.com いちごパウダーだけでも美味しくできますが、 もう少しいちご風味がほしいなぁ🙄 と思い、富澤商店でいちごエッセンスを買ってみました。 tomiz.com さっそく、いちごパウダーとエッセンスを数滴入れてクッキー生地を作っていくと、 すごいです❣ ちょっと入れただけでいちご風味がいっきに広がります。 これは仕上がりが楽しみです♬ 棒状にしたクッキー生地を約1.5~2㎝の厚さで切って焼いていくと、高さが徐々に低くなっていくのが不思議です🧐 ※左はいちご味、右はプレーン…