家庭菜園や工房の畑に植えているナスが安定して収穫出来るようになったので、「ハッシュドなす」を調理することにしました。 今回は、最近手に入れた洋食器を使って可愛く調理します。 ナスを使った「ハッシュドなす」を調理します。ナスは工房の畑で取ってきました。 今回は、最近手に入れた新品の洋食器を使って調理します。 左が、シャイニーのスクエアキャセロール。 右がシャイニーのディープパンです。 重厚な作りで形も色も見栄えが良く大変気に入っています。IH対応です。 ※共に、行きつけのスーパーマーケットでポイントを集め、定価の半額で手に入れることが出来ました。 新品の食器を使う前に、慣らし調理をします。 菜花…
