togetter.com この記事自体はどうでもいいんだけれどブックマークコメントで「生ケーキの宅配」ってサービスがあることを知りました。ありがとうありがとう。 prtimes.jp 混載便ではなく、専用冷蔵車を使っての配達はコストが高いため、1個3,500円前後のホールケーキに対し、2,000円以上の送料がかかってしまう事がネックでした。解決の糸口となったのは偶然見かけた輸血の際に使用する医療用の定温箱。コレだ!と閃き、ケーキ用に箱をカスタマイズすることで、普通車を使って低コストで運ぶ下地をつくることが出来ました。 2021年からは東京でも生ケーキの宅配がサービス開始するとのことなので、来年…