加藤牧場

美味しいラーメンが食べたいね…ってことで 日高の「とちんぼ」さんへ行ってきました。 ラーメンWalkerの埼玉総合1１位になったということで とっても楽しみ。 たくさんお客さんが来ていて 食券を買ってしばらくと並ぶシステムでした。 ベンチにはたくさんの行列で30～40分待ちで何とか 入ることが出来ました。 店長がお酒好き？の様で なぜか日本酒が。。生酒ということでどうしても 飲みたくなって注文。 とってもフルーティーで美味しいお酒でした。 メニューはご覧の通り。 一番人気の特製中華そばを注文してみました。 チャーシュがとっても肉厚美味しい。 そして煮卵も大きいのが一つ丸々入っていてボリュームも…

加藤牧場でお土産を買う 先日は日高市の加藤牧場でチーズ丼を食べました。 この日はチーズ丼を食べることをメインに考えていたわけではなく、実家に帰る前のお土産の調達がメインの用事だったのです。ご当地食材ってワクワクしますよね。 牛乳からヨーグルト、豊富な種類のチーズと色々あります。珍しいものでは山羊のチーズなんかもある。 その中から今回購入したのが、ブッラータチーズと牛乳。 加藤牧場の牛乳 結局乳製品の材料は牛乳。美味いチーズも美味い牛乳が無ければ成り立たないでしょう。 加藤牧場の牛乳はパッケージに書いてある通り、脂肪球未粉砕。いわゆるノンホモ牛乳ってやつです。 いつも飲んでいる牛乳は、牛乳に含ま…

日高市 加藤牧場 最近埼玉に住んでいて、日高市の食に関するポテンシャルは凄いなというのを感じています。 サイボクハムやたかはしたまごが有名ですが、僕が日高市で一押しとしているのはダントツ加藤牧場。 10時から17時まで開いている牧場です。 牛や山羊がたくさんいます。 この子達の乳が使われた食事やスイーツ、お土産が楽しめるのが加藤牧場。 アイスやプリンに焼き菓子、牛乳、チーズ、ヨーグルトと色々と買えますが、その中でも僕がいつも食べるのがチーズ丼。 加藤牧場のチーズ丼 加藤牧場の中に入っていくと、軽食が食べられる棟があります。 意外と豊富なメニューを展開していますが、限定何食とかの縛りもあり、タイ…

帰省時の楽しみ 手土産 はてなブログの今週のお題が「手土産」についてですって。これは良いお題だな。もうすぐ帰省の時期ですもんね。 実家側はたぶんこちらの持参する手土産にはまったく期待なぞしていないと思いますが、こういうのは買う側の方が楽しいのです。 振り返れば埼玉県西部の土産は色々買って帰った記憶がありますね。 狭山茶 一番手土産としての登板回数が多いのは狭山茶だな。The埼玉西部ではなかろうか。ちなみに狭山市より入間市の方が生産量が多いのは豆知識な。 狭山茶のはなし - 埼玉県 よく狭山茶の説明をする時に「色は静岡、香りは宇治、味は狭山」とか言っていかに狭山茶が美味いかを語る人がいますが、そ…

10月2日（水）、約20年振りに埼玉の彼岸花の名所、巾着田に行ってきました。 天気は☀、開花状況は満開です。 平日朝８時頃の様子 ここへは3度目の訪問です。 過去、まだここまで知れ渡っていない時代ですら、『次回は朝イチで来ないと駄目だね～』と話していた程、混雑していた記憶があります。 この日は、平日とはいえ好天で満開の状況、駐車場待ちの渋滞だけは避けたいと思い、朝5時に自宅を出発です。（本日はソロ活） ナビでは、巾着田最寄りの圏央道『狭山日高インター』出口 ⇒ 一般道でのルートを案内していますが、途中の事故渋滞でちょびちょびしか進まず、圏央鶴ヶ島インターで下りて一般道で目的地まで向かいました。…

ベリーベリーカスタードパンケーキ サイアム・パラゴンでいつも閑古鳥が鳴いているルタオ（LeTAO）。 昨日来るつもりだったが、「緑のカオマンガイ」でお腹いっぱいになってしまった。 今日も昼ごはんを食べてそこそこ満腹だったけど、また出直すのも面倒くさいので寄ることにした。 隣もそうだと思って写真を撮ったら、隣は別の店だった💦 去年の写真だけど、こんな感じ。 通路に面した座席配置なのが落ち着かなくてイマイチ。 ドゥーブルフロマージュはTHB990（約4,500円）！ 日本だと2,000円ぐらいなのにボッタくりプレミア価格😨 2個セットの値段じゃないよな？ ベリーベリーカスタードパンケーキ（THB3…

ランキングの魔力 はてなブログの今週のお題が「私の〇〇ランキング」ですってよ！ ランキングって不思議な魔力がありますよね。僕も純朴だった頃はランキングに傾倒しておりました。 例えばスマホが欲しかったら愚かしくも『スマホ ランキング』とかで検索するような人間でした。 未だに車なんかも販売台数を見つめては「うーん、N-BOXが一番売れているんだからN-BOXが一番いいクルマなんだろうな！」とか呟いています。 ナンバーワンよりオンリーワンを叩き込まれてきたゆとり世代ド真ん中の我々ですらそんなランキング信奉があるんですからね。 常に競争を強いられてきた皆さんなんてそりゃランキングが全てでしょう。あらゆ…

// こんにちは。じろぽんです。 一週間が経過して高麗神社リベンジ。 今週こそはと意気込んでましたが、寒の戻りで近所の桜は全く咲いてない。 果たしてどうなることやら。 jiropon.hatenablog.com 今週は満開直前８分咲きくらい、まさに見ごろ～。 強風で折れたのか、はたまたちょっと剪定されちゃったのか花笠はちょっと寂しい感じ。それでもまだまだりっぱんもんです。 高麗神社の社殿の前の彼岸桜もそこそこ咲いてる。 つぼみがぷくぷくしていてかわいい。間もなく満開ですね。見れなそうだけど。。 鳥居周辺のソメイヨシノはまだまだですね。 そこそこ暖かい日もあったような気がするのですが、今年はソ…