北川本家

ちょっと前に！ ファスティングをやったよお〜って記事を書いたと思うのですが、実はその次の月のファスティングも成功、そろそろ三回目のファスティングがやってくる頃合いでございます。 ↓初回のファスティングの様子 私がファスティングをやることになった理由をご存じない方は、初回のファスティングの様子が記録されている上記の記事を読んで頂ければと思うのですが、 要するに今回のダイエットは美容のためというより、健康不安の観点から実行することになったという訳ですね。 これは私史上初で大変珍しいこととなります。 美容のためだと挫折しても仕方ないよね〜って思うパターンもあると思いますが、健康不安が動機だと、痩せら…

常連M氏は酔っぱらうと何をするか分からない。 飲んだ帰りにコンビニに行くことが多いM氏。 なぜか食べ物を買い込むらしいが…。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは京都市伏見区の北川本家。 www.tomio-sake.co.jp 360年以上の歴史を誇る、伏見の老舗蔵だ。 「富翁（とみお）」の名もいかにも京都らしい。 今回の一本は… 兵庫県産の山田錦を39％まで精白した純米大吟醸酒。 フルーティな吟香。 ジューシーで果実（白ぶどう？）のジュースのよう。 旨みたっぷりでやや甘めに感じるが、後口はさっぱりしていてしつこくない。 雑味がなく、米のおいしい所をぎゅっと絞って凝縮した感じ。 山田らしい…

この投稿をInstagramで見る 「富翁」北川本家(@kitagawahonke_fushimi)がシェアした投稿 仕事もひと段落つき、行きたかった伏見の｢北川本家｣さんに立ち寄ることができました。北川本家さんは江戸時代初期から続く伏見の老舗酒蔵で｢富翁｣が有名！ ですが個人的には某有名女優さんご愛用という有名な日本酒の化粧水、その名も｢美肌｣の酒蔵ということでよく知っていました。いや・・・他に美味しいお酒はたくさんあると思うのですがね、勉強不足で申し訳ないです(_ _) otaku-son.hatenablog.com ｢蔵元新酒即売会｣からの・・・｢おきな屋｣！ じゃーん♪ 蔵元さんの新…

平安美人の名残なのか、京都には美白命！の色白の方が多いです。大丸京都店のベテラン美容部員さん曰く、｢京都は他府県に比べると肌の美しさ、きめ細やかさにこだわる方が多いので、高価な基礎化粧品がよく売れる｣のだとか。 その京都で知る人ぞ知る人気化粧水が日本酒の化粧水、有名な伏見・北川本家の｢美肌｣です。江戸時代から続く老舗酒蔵です！ 藤原紀香さんご愛用、北川本家の｢美肌｣！ 伏見の酒蔵「北川本家」から発売されている「美肌」は箱買いするリピーターさんも多い人気の品ですが、女優の藤原紀香さんも御用達だそう。もともとは雑誌｢anan｣での特集だったようですね。 浴槽に日本酒を入れるんですが、これが効果バツ…

本記事は2024年6月時点の内容です （第1日目はこちらから） 四条の前田珈琲室町本店（https://www.maedacoffee.com/shopinfo/honten/）で私史上最高のモーニングを頂き、 京都駅から南に15-20分ほど電車に揺られれると、伏見にたどり着きます 伏見、というと何を思い浮かべるでしょうか？ 大抵の方は、やはり赤い鳥居がずらっと並ぶ伏見稲荷を思いつくでしょう ですが、ここでひとつ注意 今回の旅の目的地である灘に並ぶ酒所、 大手の酒蔵のある伏見はそこから南に電車でさらに2駅 伏見桃山駅、もしくは桃山御陵駅で降ります が、ここで各地の酒所を旅した私に違和感が襲いま…

こんにちは👋😃！ かんぴょうです‼️ 【乾風 純米酒 ひやおろし】 またまた難しい漢字が… 「あなぜ」 と読みます（＾∇＾） 乾いた北西の季節風の意味みたいですね❗️ 出典 : https://www.tomio-sake.co.jp [商品案内] 京都府の伏見にある 「北川本家」 が醸す純米ひやおろし酒♪( ´θ｀)ノ 定番銘柄は 「 富翁」 これを聞くと… あっ！ 富翁と同じ蔵元さん❓ となる人も多いのでは？ 日本酒だけではなく、 リキュールや焼酎もリリースしているみたいです… そっちは、僕は知りませんでした💦 酒米に「五百万石」を使用し、精米歩合を58%まで磨き上げた伏見のお酒… 「灘の…

阪神競馬場のスタンド改修に伴って、今年は京都競馬場で開催された第65回宝塚記念。正直例年通りの阪神開催だったら行こうかどうしようか迷っていたところではありますが、折角の京都開催なので行ってきました 5R 2歳新馬 8R 木屋町特別 11R 宝塚記念 5R 2歳新馬 当日は雨予報。指定席も取れなかったので、メインレースだけ見に行っても良かったのですが、5Rの新馬戦に気になる馬が出走するので昼前には淀に到着。パドックを少し見て、コースへ出ると返し馬が始まるところ。さすがにG1開催日なのでゴール前付近は人が多く見通しが悪いので、4コーナーの方へ移動しかけたところで1頭、シストロン号がジョッキーを振り…

十八蔵のきき酒セット🍶 伏水酒蔵小路にて

こんにちは、あとりです❤️ 京都、『伏見酒フェス』に行ってきました。（24年3月2日） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 前回からの続きです。 こちらはメイン会場の「伏見港公園」、「月桂冠」について書いています。 ご一緒にご覧ください⤵️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 12時30分頃、「北川本家」（富翁）（とみおう）に到着しました。 「きき酒チケット」を購入する人で行列ができていて、しばらく並びました。 「きき酒チケット」はおちょこ付きで800円でした。 【おちょこ】 『伏見酒フェス』当日限定酒の「純米吟醸「祝」無濾過生原酒」、また、「純米大吟醸 ささにごり」もいただき…

こんにちは、あとりです❤️ 『伏見酒フェス』伏見港公園、月桂冠に行ってきました。（24年3月2日） 24年3月2日 メイン会場 伏見港公園 京都、伏見の11の蔵元が蔵開きを開催し、伏見をめぐりながら、催しに参加し、特別なお酒を味わうことが出来ます。 10時ちょうど頃、メイン会場の伏見港公園に到着しました。 ステージでの、鏡開き、乾杯を見物。 伏見港公園では日本酒の試飲は前売り券のみで、当日券は完売でした。 前売り券を購入していなかったため、蔵元へ移動しました。 「月桂冠」へ歩いて移動しています。 観光屋形船・十石舟（じゅっこくぶね）がこちらから発着します。 川沿いの酒蔵や、春は桜を眺めながら船…

ウィスキー、日本酒、ワインの原料、製造法などを探索 ウィスキー飲み比べ。 ポケット瓶を買う（２００ml）～～飲みすぎ防止。日本酒も３００ml以下～～ サントリー角、オールドパー、ジム・ビーム（Jim Beam） ＠一番安い「バーボンウイスキー」ジム・ビーム（Jim Beam）ポケット瓶（ポリ樹脂製容器）が一番口に合う。スコッチウィスキー系は喉越しに吐き気がする。こののど越しの不快感がウィスキーを遠ざけてきた原因。ウィスキーを好む人はココが良いのかもしれないが～。 ウィキ引用 「ケンタッキー州、クラーモントで蒸留製造されているバーボン・ウイスキーの銘柄である。この銘柄のウイスキーは、1795年以…

午前中から雨。 プールエクササイズには行かず朝から小説を読み先程１冊読み終えた。 昨日まで読んでいたのは【日本の防衛問題入門】。この１冊で５日間も掛かった。イライラするほど読むスピードが上がらなかったがたまには時事問題も良いものだ。 今日の１冊は相場英雄の【みちのく麺食い記者 奥津軽編 完黙】。 テーマは軽い訳では無いが小説は一気に読める。多少目は疲れたが頭はスッキリ。モヤモヤ感はない。 さて今晩の晩酌は、大阪の方からプレゼントされた京都伏見の旨い酒。 北川本家の【ふり袖純米吟醸酒】 一升瓶なので先週飲み終えた720ｍlのあき瓶に入れ替えて飲んでいる。 ツマミは仕事中な妻にメールして買ってきて…