北海道　山菜

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 今年の我が家の山菜狩りは、家族の休日の予定がなかなか合わず、例年のように本格的にはできませんでした。 それでも、思いがけず野菜の群生を見つけるという嬉しいハプニングがあり、気分は一気にアゲアゲ！（←死語だけど気にしない！笑） 短時間ながらも、満足のいく山菜採りとなりました。 行者にんにく ふき そして…ニラ!? 野生化したニラ、収穫！ 最後に 行者にんにく 別名アイヌのネギ。 にんにくのような香りが食欲をそそる、春の代表的な山菜です。 自宅の畑：行者にんにく 自宅の畑でこれだけ育ったんだから、野生でも食べごろに育っているはず。 ということで、我が家だけの…