10月の3連休最終日のことです。一瞬、この日でつけ麺が終売となるひたちなか店も頭に浮かびましたが、初志貫徹で。11時17分に到着して食券を購入すると列の6人目に。 それから、後続に5人が続いた11時31分に開店し、さらに2人が並んだ11時32分に入店しました。その後、セカンドロットとして11時54分になって注文の品が配膳されました。 なお、厨房内では大きな眼鏡の女性助手さんがサポート役を担っていました。 ラーメン大、野菜大蒜脂+限定④。 前日まではラーメンと限定メニューは5食のみの縮小営業の予定でしたが、当日になって人手の都合がついたからか、通常営業に変更されたことで、半ば諦めていたこちらにあ…