長崎県の旧南高来郡地域のこと。
梅園・・・梅園の概要と梅品種一覧 バラ科サクラ属の落葉高木。梅園にいっぱいいます（笑 今年は梅園の名札が新調されているのでとても読みやすくなりました。 2022/02/16時点では、まだ蕾が多い印象です。しっかり咲いている品種もいますが数は少なめです。ゆっくり楽しんでいきましょう^^ 大盃（おおさかずき）・・・梅園南西側 この投稿をInstagramで見る けい(@sabakan38)がシェアした投稿 紅冬至（べにとうじ）・・・梅園南東側 この投稿をInstagramで見る けい(@sabakan38)がシェアした投稿 2022/02/22 追記 八重関守・・・梅園東側 この投稿をInstag…
6月に仕込みをした梅ジュースも早2ヶ月を過ぎました。「白加賀」という品種の梅については6月9日に仕込んだのでもう少しで3ヶ月を迎えようとしています。「南高」は6月24日に仕込みをしています。 どちらも父のレシピで言えば飲み頃を迎えています。もう少し早い段階でブログで紹介しようとしていましたができずに今頃になってしまいました。 左が白加賀、右が南高 保存瓶を並べて写真を撮ってみました。左が白加賀で右が南高です。少しわかりにくいですが色の濃さが違います。もっとわかりやすいようにコップに注いでみたのでご覧下さい。 左が白加賀、右が南高 白加賀の方が南高と比較して色が薄く、逆に南高の方が漬け込み日数が…
地元の梅の花 スマートフォンのアリスちゃんの画像を色々と見ていたら、何年か前に撮った地元の梅の花の写真が出てきました。 寒空と梅の花 私の実家集落は梅を栽培していた家が多いので、集落の中には梅がたくさん咲きます。 今でもやっている家はかなり減りましたが、それでも、主がいなくなっても花は変わらず咲きます。 拝読している方々のブログに梅の花がちょくちょく登場するようになり、実家周辺も咲いているのかな？と思いました。 知らんがな ５月から６月にかけては梅取りの季節で、実家にいたころは毎年手伝っていました。 収穫して、選果して袋詰めして、グリーンセンターという農産品を置いてくれる施設に持って行く。 古…
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