こんにちは！ みなさま お変わりないでしょうか？ 本日は ずぼらの家庭菜園についてです。 アピオス栽培 最後の1個、アピオス アピオス栽培 かろうじて続いていたアピオス栽培。 inkozubora.net inkozubora.net アピオスって北米産まれのためか 多湿が苦手なようなんです。 ですが まあ大丈夫だろう(なんの自信...💦) と今年の春 植木鉢に植えてみました… そしたら 水はけがよくない土だったためか 溶けて腐っていました😭 また やっちゃいましたね… でも なんとか 1個だけ生き残っていました✨ やはり植物って(生き物全般ですかね) 先祖が元々育っていた環境が一番いいんでし…
にんじんといえば、鮮やかなオレンジ色が特徴的で、多くの料理に使われる野菜です。しかし、実はにんじんは元々紫色だったことをご存じでしょうか？現代ではオレンジ色が一般的ですが、17世紀以前のにんじんは異なる色をしており、オレンジ色のにんじんは後から品種改良されたものなのです。この記事では、にんじんの歴史とその色の変遷について詳しく見ていきます。 1. にんじんの原産地と歴史 にんじんの歴史は約5000年前に遡ります。原産地はアフガニスタンとされ、最初に栽培されたにんじんは紫色や白色をしていたと言われています。これらのにんじんは、現在のものとは異なり、細長くて繊維質が多く、苦味が強かったようです。ア…
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