大きな鍋に水を張り、火にかけて沸騰させ、蒸したい食材を器ごと湯に入れ、蓋をして蒸す調理法。 直蒸し（じかむし）ともいう。
せっかく大分県に住んでるし、たまには別府観光でも・・・♪と言いながら、スイーツを食べに・・・♪ 岡本屋 【住所】〒874-0843 大分県別府市明礬3組 【営業時間】8時30分～17時30分 ここはいつも激混み！多分旅行雑誌とかで見かけることが多いんじゃないかなー？ 地獄蒸しプリンソフトと・・・☆ 地獄蒸しプリン・・☆ 美味しかったなー(^^) やっぱりこの日も激混みでしたが・・・(笑)駐車場がちょっと狭いので、大きめの車は緊張するかも(笑) るるぶ大分別府 湯布院くじゅう ’24／旅行【1000円以上送料無料】価格：1,078円（税込、送料無料) (2023/9/17時点) 楽天で購入 にほ…
どーも、どーも。 退職した途端に 便器の交換に20万❗️ 洗濯機もぶっ壊れて8万❗ 車のラジエーター修理他で8万❗️ 更に白蟻防虫費用が17万と言われて、 ( ꒪⌓꒪)死んだふりで乗り切りたいと 思っている今日この頃。 で、お馴染みのはちこーんです。 なんか、いいことないよねー。 旅行に行きたーい❗️ さて、今日のブログは、 長崎県雲仙市、小浜温泉の宿をご紹介。 小浜温泉(おばま) 『旅館ゆのか』 yunoka.com 有田町でランチを食べてから 小浜温泉に移動。🚙 ↑小浜温泉はここら辺です。 雲仙には3回くらい行っているけど 小浜温泉は初めて。 駐車場はホテルの左側にあるので ホテルへはここ…
1泊目は別府♨に宿泊しました 鉄輪温泉「おにやまホテル」さんです www.oniyama-hotel.co.jp 別府最大級の露天風呂があるお宿でございます！ そんな謳い文句があったら そりゃ予約しちゃうわな この景色見たい～ お風呂のご紹介ですが こちらのお風呂は地下1階にあるお風呂 ↑内湯 ↑露天風呂 こちらが別府最大級の露天風呂です 周りに木々がたくさん生えていてジャングルみたい！楽しい！ けど夜に1人で入るのちょっと怖かったです 広すぎて持て余しちゃいました どの位置で浸かるかわたわたしたw 奥で腰かけてみたり他の人が入っていたら行けなさそうな ちょっと狭くなってるゾーン行ってみたりw…
先日求めた " 畠山大輝ブレンド " まだ半分ほど残っとるが、水汲みのついでにお邪魔。 ん～、どれにしようか？ KOKUMIを頼んだ・・・でんちょいと待てよ。 『 こん、地獄蒸しに替えちいいかえ 』 『 うれしいです。先週発売したばかりなんですよ 』 スペシャルティコーヒー豆を 別府鉄輪ひょうたん温泉の高温な蒸気で 地獄蒸ししてから焙煎しました！ 「地獄蒸し」により実現したクリアな味わいと 柔らかな甘みが特徴の「地獄蒸し珈琲」をぜひお楽しみください ♨🐻☕ ( 珈琲豆処 夢珈 別府店 インスタグラムより ) 家に帰り、さっそく豆を挽いて・・・いただきま～す。 濃く深い見た目、なのにスッキリした…
目次 【岡本屋売店について】 【ほのすけ写真館】 【お店情報】 今回も大分県別府市です 本日は、別府ドライブで立ち寄りたいおすすめスポットをご紹介 【岡本屋売店について】 ◎何が食べられるの？？ 『岡本屋売店』さんは大分県別府市明礬(みょうばん)にある別府名物「地獄蒸し」を楽しめるお店です 「地獄蒸し」ってなんだか物騒な名前怖い食べ物なのかな？ と思った方ご安心を！笑 「地獄蒸し」とは、温泉の蒸気を利用して食材を蒸す調理法のことです 岡本屋さんでは地獄蒸し卵、地獄蒸しプリン等の地獄蒸し料理を楽しむことができます カレーライス、うどん、おにぎり、サンドイッチ、とり天等お食事メニューも充実している…
前回の動画 【母子ふたりで車なし旅vo.1】大分別府鉄輪～地獄めぐり編～【mametrip】 - YouTube の続きでございます。 地獄めぐりから宿へと徒歩旅。 鉄輪周辺は街の雰囲気が素敵で、通りによって面白い発見が沢山ありました。 ただ難点としては、道が狭い＆車の交通量が多いこと！ 歩道が狭いか、ほとんどなく 観光の車やタクシーがすれすれを通るのが少し怖く感じました。 まぁ、よそ見して歩かなければいいか＾＾ なので、ベビーカーや車いす、小さなお子様連れの方や、杖をつかれたりと歩行が不安定な方は注意が必要かなと思います。 そして、今回の宿は楽天トラベルで予約した 湯快リゾートプレミアム ホ…
先ずは、地獄めぐり 写真はほんの一部ですが、 8つの地獄を巡ります。 所々足湯がある地獄もありますよ。 そして、ここからが メイン？？？ 花より団子？？？ 温泉も好きだけど、 食べるのも大好き 地獄蒸し 色々な食材を 温泉の蒸気を利用して 蒸し料理に出来ますよ。 宿泊と地獄蒸し体験が セットになった宿や 足湯なども利用できる 地獄蒸し工房など 自身のニーズに合わせて 選ぶといいですね。 また近くには 高崎山やうみたまご （後日紹介） などの施設もあるので 家族旅行にもオススメです。 楽天トラベル それでは 皆さん 良い旅を🎶
こんばんわ。 9月20日「ラヴィット！」 MC 川島明さん 田村真子さん 出演者 マユリカ 阪本さん 中谷さん ヘンダーソン 子安裕樹さん 中村フーさん 見取り図 盛山晋太郎さん リリーさん Aぇ!group 福本大晴さん アキナ 山名文和さん 秋山賢太さん 矢田亜希子さん アンタッチャブル 柴田英嗣さん 9月20日は「B'z The Best "Treasure"発売日」 「信じられないやと思うものは？」 福本大晴さん「加藤瑠菜さんの3Dラテアート」 ラテアーティスト加藤瑠菜さん生出演 「3Dラッピーラテアート」生作成 福本大晴さんが試飲 柴田英嗣さん からめ亭 一社本店 「冷やしあんかけス…
今回紹介する「豊礼の宿」は、熊本県の北で大分県と隣接する小国町にあります。入浴料：大露天風呂 500円 8:00～19:00 家族風呂 1000円～1500円 九州温泉道の対象施設です。今回家族湯と悩みましたが、大露天風呂を選びました。脱衣場。じゃ～ん！豊礼の湯はなんと言っても、このブルーの色が素晴らしいです。しかも100％自噴温泉。青い理由はお湯に含まれているシリカ（二酸化ケイ素）という成分が結晶化して太陽光に反射することによるからなんだそう。不思議ですね。泉質は硫黄泉と思いきや、そうではなくて弱アルカリ性の ナトリウム塩化物泉！硫黄臭たっぷりです♪青いお湯ですがいつも青いという訳ではないそ…
旅行をする人なら、誰もが使った事があるであろう「じゃらん」。 そのじゃらん・リサーチセンターによる【じゃらん宿泊旅行調査2023】で、総合満足度1位を、我が出身地【大分県】が見事獲得しました🎊 そこで今回は、２年連続・12回目の1位獲得となった【大分県】の魅力を紹介したいと思います＾＾ 大分の事は、大分人に聞こう!!! それでは、早速いってみましょう✨ 💡おんせん県大分育ちの私は、残念ながら現在はカナダ在住。。（温泉入りたい！♨） そんな私が、毎回一時帰国の度に利用している旅行サービスといえば、【じゃらんnet 】 👌「じゃらん」ならこんな特典が👌 【国内最大級】全国26000以上の宿・ホテル…
みなさま、こんばんわぁあです 旅の間は雨に降られず ずっと良い天気で 不覚にも日焼けをしてしまいましたが ニュースなどで見ていると あちらこちらでざっと一雨あり 少しは季節が先に進んだのかな？ でも やっぱり歩くと暑いですねぇ さてさて 5月某日、キロクマニアは 九州を旅しておりましたよ 佐賀・武雄温泉→長崎・佐世保 →長崎市内→長崎・雲仙へやってきました 雲仙といえば 温泉がお目当てなんですが やっぱり観光もしておきたい 「雲仙地獄めぐり」します そりゃまあ、別府などに比べると ずいぶん規模は小さいですが 良い意味で整備が行き届いとる感じでもなく なんだかちょっとワイルドな感じですね 結構車…
食事がおいしい宿は思いうかぶけど、朝食がおいしい宿は意外と難しい 「温泉宿の朝食」というと、お替わり自由のご飯とお味噌汁に、お漬物、焼き鮭、温泉卵、焼き海苔、納豆など、ご飯をおいしくいただけるおかずが複数並ぶスタイルを思い浮かべる方が多いと思います。 多くの温泉宿で、そのイメージどおりの朝食が並び、それはそれでおいしくいただいているのですが、どの宿もだいたい同じスタイルなので印象には残りにくいなと感じることがあるのです。突き抜けておいしい朝食って難しいなと。 宿泊レポートを書く際に「部屋」「風呂」「食事」の3つのポイントで★5つを満点にして採点しています。実は、食事については「夕食はめちゃめち…
photo:大分県 大分空港 この夏大分、熊本、鹿児島、宮崎の九州4県を2泊3日で巡ってきました。九州全県制覇のために残る4県を一気に回る大規模作戦です(福岡、佐賀、長崎は踏破済み)。 今回も3日間で色々あったので、全6回+おまけ1回に分けてお届けします。ということで今回も早速まいりましょう。 申し遅れましたが私は当ブログのマスコットキャラ、デフォルトちゃんです! ブログ内での補足説明等を担当しています! 唐突の自己紹介。でも初めて見に来られた方もいるかもしれないからね。 3度目の九州上陸 空港の空に飛行機雲という、なんともエモい風景ですね。そしてたまにある飛行機から直降りパターン。 岐阜から…
皆さんは別府と言えば何をイメージされますか？ 別府には多くの温泉施設がありますが、その中で観光イベントがあるんですよ。 今回は【別府へ行くなら絶対に行ってほしい！大分別府の地獄めぐり】をご紹介します。 別府温泉の魅力を存分に味わってくださいね。 別府温泉について 地獄めぐりとは？ 地獄というよりきれいな海のよう！【海地獄】 周辺施設について アクセス方法 地獄の名にふさわしいスポット！【血の池地獄】 周辺施設について アクセス方法 噴きあがる姿が見ごたえ十分！【龍巻地獄】 周辺施設について アクセス方法 これこそ温泉のイメージ！【白池地獄】 周辺施設について アクセス方法 無数の噴き出し口が見…
【ファルス】（豊のしゃものもも肉６枚分） 牛ミンチ 950 豊のしゃも450 卵 5 塩 14 セージパウダー 小1 ローズマリー生 2本 ナツメグ 小1 ガーリックパウダー 小1 生姜 12gr 片栗粉 35 松の実 50代用にゴマ 乾しいたけ 18 もも肉は皮をしっかり広げて身側を上にしてまな板の上に広げる 肉の分厚い部分を開く、または薄いところに移植する 2重にしてラップを広げて肉をおく ファルスを空気を抜きながら、棒状に肉の上におき、 肉で包むようにしっかり巻く ラップでしっかり巻いて地獄蒸し全開1時間（使用した肉による） 常温で冷まして、肉汁をボールに移す
今日の記事はちょっと箸休め。過去の記事ですが娘と３年ほど夏休みに別府行った時宿泊した温泉宿をご紹介しますね！※訪問時以降リニューアルされたみたいなので多少かわってるところがあるかも知れません。こちらは鉄輪温泉。「旅館 喜楽」です。地獄めぐりはすぐそばにあるので、観光にはバッチリの立地です。で、ここの宿に決めた一番の理由は、宿に砂風呂がついていることです。あと、地獄蒸しの調理場も貸してもらうことが出来たので娘に別府の温泉あれこれを教えてあげようとここにしました。じゃ～ん！こちらがそのときのお部屋。2人でお泊りするには充分な広さです♪で、驚くことなかれ！2人で一泊朝食付きの宿泊代金が６０７５円でし…
クロダマル 200g（乾燥）水で戻すと倍の重量になる にんにく（微塵切り） 1片 カボス果汁 大1 塩糀 大1 白ごま 大2 国東オリーブ油 20gr 水で戻したクロダマルをセイロに重ならないように広げて地獄蒸し1時間でさます。指先で潰れるくらいが好み 材料を全てフードプロセッサーで回す
こんにちは、皆さん！あやめです、旅行ブロガーで、今回は私の妄想旅行の仲間、旅行妖怪”とらべるん”と一緒に大分県別府市の地獄温泉を巡る旅に出かけます。体の不調で外に出られない私でも、妄想の力と妖怪の助けでこの素晴らしい場所を訪れることができます。 さあ、最初の地獄温泉、血の池地獄に行きましょう。赤い湯の色がまるで血のようで、見るだけでワクワクしますね。とらべるんが楽しそうに湯気を吸い込んでいます！ 次に訪れたのは、鬼山地獄。こちらの地獄温泉は泥が沸騰しているように見え、とてもユニークです。地獄の楽しみは風味だけではありません。妖怪と一緒に眺める光景も何とも言えず魅力的です。 そして、地獄巡りの最…
🌸**ユニークなイベントが別府に登場！**🌸温泉の街、別府がまた一つ魅力的なイベントで話題に！「BEPPU ONSEN SHOWER FES.2023」という名前のこのイベントは、温泉と音楽の完璧な組み合わせ。イメージしてみてください、お湯を浴びながら最高の音楽が響き渡る…素敵でしょ？その発案者は、実業家のホリエモンこと堀江貴文さん。彼の言葉、"別府に来てください、むしろ世界中から別府を目指してきてください"という想いが詰まっています。【ふるさと納税】宿泊券 大分県 別府市 ホテル 旅館 温泉 【3,000円分】 旅行 観光 トラベル 宿泊補助券 チケット 宿泊 お泊り 別府温泉 別府観光 大…
坊ちゃんカボチャ 1500（地獄蒸し後） 牛乳 500 塩 ローズマリー ２本 にんにく 1片 グラナパダーノ 50
daily-travel.hatenadiary.jp 竹細工ワークショップで「差し六ツ目盛皿」、いわゆるお上品なザルというか銘々皿にも使えそうな竹細工のお皿を完成させたら、次はお楽しみのランチです。 zarai.jp まずは 【壱ノ膳】 りゅうきゅう（豊の活ぶり 味一葱）、カレイ カレー南蛮漬け（焼葱） 鰈とカレーのダジャレ(笑) おおいた冠地どり とり天（かぼす） 【弐ノ膳】 竹筒焼き（おおいた和牛、安心院猪ベーコン、日出ポーク、茶花椎茸、燻製醤油、芥子） 地獄蒸し（関たい、姫島車海老、豆富、豊後大野野菜） 地獄蒸しの奥にあるのが「チャービル・ルート」 チャービルは葉を食べるのが通常ですが…
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