私は職業柄、多くのカフェを始め飲食店を利用します。 そのときに、「あ～、もっと売れるのにもったいない…」と感じるお店が多々あります。 そう売り逃し、別の言い方をすれば売上機会損失をされているお店です。 今回の記事では、売り逃しをしているお店の4つのパターンをご紹介します。 続きは以下からそれって売り逃しかも…売り逃しをしているお店の特徴
普段飲食店を利用していて「あ～、もったいない もっと売れるのに…」 と感じるお店多々あります。 どのお店もそう難しいことではなく、やることは至ってシンプルなことなのです。 今回の記事では、いわゆる「売上機会損失」をしているお店の4つのパターンをご紹介します。 あなたのお店は大丈夫ですか？ 続きは以下からせっかく来店されたお客様を逃していませんか？
カフェを始め飲食店を利用していると、「もったいないなあ、もっと売れるのに…」と感じるお店多々あります。 これいわゆる、「売上機会損失」「売り逃し」なんて言葉を使うことあります。 もしこの４つのパターンに、あなたのお店が当てはまっているなら、裏を返せばもっと売上が伸びる可能性があるってことですよ。 続きは以下から売り逃しをしている飲食店の４つの典型的なパターン
「売り逃し」耳の痛い言葉です。 私は外食をすることが多ですが、「もったいない、売り逃ししているな…」と感じるお店あります。 今回の記事ではそう感じる典型的な4つのパターンをご紹介します。 あなたのお店は大丈夫ですか？ 続きは以下から… 売り逃しをしているカフェの4つのもったいないパターン
