大阪のうどん

「釜玉うどん」 常識に裏切られたほうがもはや楽だ。 後半のお出汁を入れる所からボヘミアン・ラプソディーの様な急展開を見せるドラマチックな一杯。

「てんぷらうどん」 構造主義に対抗できるのは個人主義しかない。 氷川きよし以上に、伝統芸を現代に持ち込もうとしているうどんだと思う。

「肉まいたけ天ぶっかけうどん」 ブチャラティみたいな上司が必要だ。 きっと本当はすごく美味いのに、コンディションが悪いため100％の力が出し切れてない感じがした。

「鯛のちく天ぶっかけうどん」 年々人間の欲望の量が増えてきてる気がする。 っちゃ美味い。うどんに要求される伝統芸と次世代のアイデアが混じってる、うどん界のMGMT的存在だと思う。

「とり天生醤油」 30代はどう過せばいいのかよくわからない。 美味い。ユナイッテッドアローズ感あふれるスタイル抜群なうどんだと思う。

「ランチの鶏のうどん」 とりあえずとった行動はすべて構造主義に基づいてしまう。 甘さが効いた濃厚なダシと、おろし、生姜、生卵、鶏肉といった脇役も全部美味い。器は朝青龍が優勝した時に出てくるやつぐらいでかい。

「鍋焼きうどん」 「言いたい事はわかるけどやっぱりお前は嫌いだ」と言われるのはいいけど、「お前が何を言ってるのか全然わからない」と言われるのは辛い。 それぐらい辛いうどんであった。辛さで味が潰れとる。連れが頼んだビビンバのが美味かった。