私が住んでいるところでも、ようやく気温が下がり若干の冬っぽさが出てきました。季節によって食べたくなるものは各季節ごとにいろいろとあるのですが、私は冬になるとホットサンドが食べたくなります。手間がかからず、あったかくて、おいしくて、子供も喜んで食べる（←これ超重要）！ ホットサンドとの出会いは大学時代。在籍していた研究室が入っている建物の前にあった食堂の喫茶メニューにありました。初めて頼んだ時は、ホットサンドって何よ？と思いながらの注文でしたが、温かいコールスローとチーズ等の塩っけの絡みという、それまで自分の食べたことのない感覚にやられ、しばらくの間、毎日のように食べていました。 本当はコールス…
