家キャン

週末には関東で梅雨入りとの予報。 その前にやっておきたい事があるので 軽井沢の山の家に家族で集合しました。 今日の長野県は 晴れから夕方一時雨の予報です。 少しお天気が心配でしたが、 なんとか大丈夫でした。 途中サアーッと霧雨になり、 霧がかかっています 家に着く頃には雨が上がって緑がツヤツヤに。 デッキから上を見上げると 空はほとんど緑、気持ち良い〜 今夜はべランピング 最近は火付けも上手くなりました 庭の山ツツジ まずは日本酒で軽く乾杯。 富久錦美味しい 最近めっきり日が延びました。 まだ外は明るいけど、夕ご飯の時間です。 そこに娘家族が到着して、 賑やかに家キャンが始まりました。 野外キ…

どうも、けすけ｜バイク跨って写真撮る人 (@keeesk7)です。 前回の「HOME & CAMP バーナー」の続きです。 今回は、実践編として「HOME & CAMP バーナー」を使ったキャンプ飯を作っていきます！ 本当はキャンプ場で調理したかったですが、今回はベランダで「赤ワインで煮込む本格ビーフシチュー」を作ります。今流行りのベランピングですね！ ビーフシチューと聞くと難しそうと思いますが、焼いて煮込むだけなのでめっちゃ簡単に作れるので、ぜひトライしてください！ リンク 赤ワインで煮込む本格ビーフシチュー 今回使うのはたったこれだけ。 カレー用のお肉 北海道シチュー「ビーフ」 赤ワイン …

どうも、けすけ｜バイク跨って写真撮る人です。 今回のテーマはキャンプ飯！ ホットサンドメーカーで作るキャンプ飯にハマってて、キャンプに行けない時でも家でキャンプ気分を味わっています（笑） 今回紹介するキャンプ飯は、北海道の絵がプリントされているでお馴染みの「北海道チーズ蒸しケーキ」を使った超絶旨いアレンジ飯です！ 冗談抜きで旨すぎるので、お子さんのおやつとしてもいいかもですよ！ ダブルチーズ蒸しパン 誰もが一度は食べたことがある「北海道チーズ蒸しケーキ」。 そのまま食べても旨いよね！ 使う道具はたったコレだけ。 北海道パン スライスチーズ 1枚 バター まな板 ＆ 包丁 ホットサンドメーカー …

ウッドストーブ、ネイチャーストーブ、ロケットストーブ、など最近はカタカナ英語っぽい名前のストーブが出ています。 要はただの焚火缶なんですが、ちょっとした構造の違いで二次燃焼ストーブと言われたりするものもあります。 私が今回作ったのはホントただの焚火缶でもっともシンプルなもの。 ウッドストーブを買おうと思い物色中に、自分で作れそうだなと思ったんです。だって本当にただの缶なんですから。 用意したの不要の空き缶 買うのは簡単です。アマゾンでぽちっとやれば翌日には届いてます。しかしそれではつまらない。 実家の裏のごみ置き場を眺めてみるとあるじゃないですか、ちょうどいいやつが。 30分位でチャチャっと適…

今週のお題「キャンプ」 野外キャンプも好きだけど、家が山の中なので外で食べればそのままキャンプに。 秋は夕暮れの頃から、焚き火をしながらデッキで初めれば、、、 段々暗くなる景色を楽しみながら星空の下で食事が出来る。 これが真夏だと山の中でも火を焚くとさすがに暑いし、虫もブンブン飛んで来る💧 だから秋の家キャンは好き。 でも初めのうちはただ焚き火をしてコーヒーを飲むぐらいだった。 少しづつ手を加えて1年後には、もう野外に行けない位にはまってしまった。 ★ ブログ村参加中 ★ 家キャンの良いところ 料理も焼くだけなのにすごく美味しいし、焼き物の煙も外だから気にならない。 家キャンの良い所は、トイレ…

ニュースを見れば暗い報道や止まらない物価高。 将来貰える予定の年金額は年々少しずつ下がってきているし、、、 人生設計を考える事は大事ですが、あまりくよくよ将来を心配し過ぎても精神的に参ってしまいます💧 心が疲れてきたら❓ 私はそんな時は、人に会わず家で好きな事をやるようにしています。 手間がかかる事に取り組んで、それが出来上がった頃には、心配事が何だったのかさえも忘れています。 お金をかけずに尚且つお腹いっぱいに。 バカ鍋欲しい キャンプ番組で時々見かける大きいフライパン。 おぎやはぎのハピキャンより 「バイきんぐ」の西村さんが持っているフライパンは野外にピッタリなサイズ感、50㎝ この鍋ひと…

週末に小宅に泊まりに来る予定の友人は 新型コロナがまた流行りだしたので 約束は延期となりました。 ★ ブログ村参加中 ★ 私達を含め、都内の友人も PCR検査では陰性ですが、 大事をとって自宅での会食は 先延ばしとなりました💧 先月から東京の新規感染者は増えています。 残念ですが仕方ありません。 急にヒマ〜になりました😆 まだ夕飯には早いのですが ワインを飲みながら コロナ禍を恨んでみたりして。 最近は予定が狂いっぱなしです。 あ❗️マグロカマが冷蔵庫にあるけど💦 そう言えば、先日の急な停電で 「冷蔵庫に極力物を入れないようにしよう」 と思ったばかりです。 家キャン 来れなくなった友達ごめん🙇…