鰹節に魅せられて 最近鰹節の魅力に気づき、合う料理を模索している。今日は焼きうどんを食べたのだが、鰹節を合わせると本当に美味しい。 鰹節は、見かけがまず美味しい。料理にかければ踊るようにそこにいる。色合いも儚げに感じられて好きだ。 味も間違いなく美味しい。かけられた側の料理の味を引き立てる。邪魔をしない。つくづく出来た存在だ。 今までほぼ食わず嫌いで鰹節を敬遠してきたのだが惜しい事をしてきたのだなと思う。 これからは今までの分も合わせて鰹節ライフを満喫したいと思う。 春の訪れ 着る服に困ったので服屋に行った。そこでいいなと思う服に出会い試着した。試着室に入る時、隣の試着室を利用していた人がスー…