山形蕎麦

昨日、Apple intelligenceの時に書きましたが、個人的には Google Geminiを活用しています。旧称Bardですが、Googleが開発した生成型人工知能チャットボットです。同名の大規模言語モデル（LLM）が使用されており、OpenAIのChatGPTの急速な普及に対抗する目的で開発され、2023年3月21日にアメリカ合衆国とイギリスでリリースされ、その後5月に他の国々へ展開されました。2024年2月8日に名称を当初のBard（バード）からGeminiに変更し、全世界で一般公開されています。Google accountがあると基本無料ですが、上位バージョンの Gemini …

どーもKABUOです。 山形県天童市にあります蕎麦店、 日乃出雲(ひのでぐも)さんの カレーと和風の味わいが絶妙な スパイス香る根菜カレーつけ蕎麦を 頂きましたのでご紹介します 日乃出雲 住所 〒994-0013 山形県天童市老野森１丁目１２−１８ 営業時間 11：00-14：00 定休日 月曜日 2025年2月に新しくオープンしました 日乃出雲(ひのでぐも)さん。 カトルセゾンさんの旧店舗に お洒落なお蕎麦屋さんがオープン。 村山市を中心に情報を発信されています やはぎたかし氏の記事を見まして 気になり来店しちゃいました。 こちらがメニュー表。 定番のもりそばの他に、 サラダ付き前菜メニュー…

この日は七北田大沢「山形そば河北」を訪問 スタントそば店の造りです 蕎麦以外に山形名物のラーメンなんかもやっています 券売機でポチ 隣のラーメン店が定休日なので混んでいました 「肉そば」 ８５０円 天かすと漬物はテーブルからセルフでもらってきます 太くてゴワゴワ まさに山形の蕎麦です 鶏肉 これも堅めに仕上げています ごちそうさまでした 住所 ：宮城県仙台市泉区七北田字大沢柏33-1 --------------------------- 下の画像をクリックしてもらえると更新の励みになります（ブログ村ランキング） ↓ にほんブログ村 ＊イラストはフリー素材を使用しています ＊クリックありがとう…

どーもKABUOです。 山形県山形市にあります蕎麦店、 そば処 伊右ェ門さんの キリッと醤油が効いたつけ汁で頂く ざるそば＆下足天を頂きましたので ご紹介します。 そば処 伊右ェ門 住所 〒990-0885 山形県山形市嶋北１丁目１６−４１ 営業時間 11：00-15：00 定休日 火曜日 べにっこひろばから程近い そば処 伊右ェ門さん。 本日は休日でしたの嶋地区でお買物、 お昼はさっぱりした物が 食べたかったので、 こちらのお店に来店しました。 こちらがメニュー表。 冷たいおそば・温かいおそば、 山形のお蕎麦屋さんらしく 蕎麦屋の中華そばも注文可能。 メニューと睨めっこしていましたら、 おつ…

週末の金曜日ですが、東京出張の後昨夜も忘年会で仕事を早めに切り上げたので今日は一日仕事が溜まってます。 明日の決戦のあと、ラン仲間とも忘年会があり今週末はいろいろ忙しいです。 昨夜はジムのジャム仲間の忘年会。 山形蕎麦と炙りの店焔藏。 まずはビールで乾杯。 飲み放題で最初はビール飲んで途中から芋焼酎の蕎麦湯割りを飲んでました。 山形の芋煮も 〆はもちろん冷たい肉蕎麦です。 ジャム仲間なのでもっぱら話題はジャム関連でしたが楽しく飲めました(^^♪ 帰りのバスがあるので仲間よりちょっと早く抜けたのですが最終バスの時間帯が変更されてなくなってました(-_-;) 仕方なくタクシーで帰宅しました。 いよ…

どーもKABUOです。 山形県山形市にあります蕎麦屋、 き蕎麦 丸五そば屋 山大前さんの 山形ではお馴染みの ゲソ天がトッピングされた もりそばを頂きましたので ご紹介します。 き蕎麦 丸五そば屋 山大前 住所 〒990-0034 山形県山形市東原町１丁目３−１９ 営業時間 11：00-15：30 定休日 日曜日 山形大学小白川キャンパスから程近い き蕎麦 丸五そば屋 山大前さん。 少しずつ涼しくなってきましたが それでも日中は暑い日が続く山形、 本日はつるっと頂けるお蕎麦を求め 秘密の県民ＳＨＯＷでも紹介された こちらのお店に来店しました。 こちらがメニュー表。 もりそば・かけそばの定番メニ…

まだ寒い時期に訪ねたのですが、今になってエントリーします。ネタギレって訳ではありませんが、記憶が残っている内に書いておきます。仙台の中心部に賃貸しているので、このお店は結構遠いです。同じ敷地内にお目当てのパン屋さんがあり、偶然見つけたお蕎麦屋さんです。私の拙い駄Blogで仙台在住のお蕎麦好きの方からも紹介頂きましたがf、すでに訪ねておりました。 蕎麦処 初代 伝五郎 太白区鈎取本町のお蕎麦屋さんです。この手の古民家風のお蕎麦屋さんは仙台では結構見かけます。そして大概は山形そばを看板メニューにしています。私の知識では、山形そばは、見た目真っ黒でやや太めに打ったそばです。昔から好まれているそうです…