干ししいたけの炊き込みご飯 今日のぬか漬け やみつきだれとささみのサラダと共に スイレン 干ししいたけの炊き込みご飯 干ししいたけがたっぷりあるので、何かに使いたい。 炊き込みご飯に決定! <材料>2合分 お米 2合 干ししいたけ 5枚(約30g) みりん、酒、しょうゆ各大さじ1 かつおぶし 15g 干ししいたけの戻し汁も一緒に2合の水加減で炊く。 いいかほり 今日のぬか漬け かぶ、かぶの茎、みょうが やみつきだれとささみのサラダと共に 炊き込みご飯には小葱とゴマを振って ご飯は味薄目ですけどそれでいい おかかをたっぷり入れているので、それとしいたけの香りがよろしく、うまみがありました。 次回…