今月もあんまり料理できなかったな…作ったけど写真撮らずにバクバク食べちゃったり。インスタント焼きそばインスタントラーメンのように沸騰したお湯で戻るインスタント焼きそば麺があるんですね。初見でいきなり2人前作ったら麺がベチョベチョになり難しかった。やっぱり生麺って美味しい千切りキャベツのスコンソメープ中途半端に使い残してからだいぶ日の経った千切りキャベツが冷蔵庫の中でもう限界です…って顔してたのでレンチンするだけのスープにしてあげました。小鍋でグツグツしてる時間のない平日朝の出来事でしたがお椀に水、コンソメスープのもと、千切りキャベツを入れて適当に数分レンチンするだけの手間いらず簡単調理…

#料理#料理日記#自炊#ごはん日記

ネットで話題

447ブックマーク「デザインがかっこよすぎて80％が離脱」サイバーエージェントのお料理日記アプリ「ペコリ」がハマった意外な落とし穴。

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78ブックマークはてなブログで料理日記を書こう！カメラアプリ「ミイル」の写真を貼り付けやすくしました - はてなブログ開発ブログ

staff.hatenablog.com

30ブックマーク【リリース】料理を趣味とするひとに向けたレシピ管理・料理日記iPhoneアプリ『レシピコレクション』レッドフォックス株式会社が、料理を趣味とするひとに向けたアプリ『レシピコレクション』をリリースしています。友人に教えてもらったレシピや自分で考えたレシピの記録、レシピから食材を追加できる買物リスト、日々の料理の記録を残す日記、といった機能があります。他人のレシピをみて作るだけでは飽き足らない、...

touchlab.jp

17ブックマーク断腸亭料理日記用語「内儀さん」について断腸亭You Tubeページ歌舞伎(はてな版）断腸亭落語案内（はてな版）池波正太郎先生関連料理レシピ日記ページ集 ※古いページも多くリンク切れ等お見苦しいページが多数あると思います。少しずつ直しておりますが、ご容赦いただきたくお願いいたします。断腸亭料理日記2025 NEW2025・2月　20...

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17ブックマーク断腸亭料理日記・池波正太郎料理レシピ ■鬼平、剣客、梅安などなど、池波正太郎小説、エッセー等をお好きな方であれば、作品に登場する料理や店、誰もが食べてみたい、と、思われたことがあると思われる。不思議な池波文学の魅力の一つである。作品に登場する、お店、料理・メニューの再現を試みた、池波正太郎関連日記をまとめた。(※古いページのためリンク...

www.dancyotei.com

15ブックマーク断腸亭料理日記・池波正太郎料理レシピ ■鬼平、剣客、梅安などなど、池波正太郎小説、エッセー等をお好きな方であれば、作品に登場する料理や店、誰もが食べてみたい、と、思われたことがあると思われる。不思議な池波文学の魅力の一つである。作品に登場する、お店、料理・メニューの再現を試みた、池波正太郎関連日記をまとめた。 ■私にとって、なぜ、池波正...

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7ブックマーク激務に耐えるキャリア官僚が『新・霞が関料理日記』 - MSN産経ニュース東京・霞が関の経済官庁に勤めるキャリア官僚が、「大饗膳蔵（おおあえぜんぞう）」というペンネームで料理本を書き上げた。『新・霞が関料理日記』（恵友社・１５００円）と題するこの本を単なる料理レシピとあなどってはいけない。史書を読み、任侠（にんきょう）映画にはまり、史跡巡り…。そんな著者の週末ライフもつ...

sankei.jp.msn.com

6ブックマーク【東方漫画】妖夢と幽々子の愛の料理日記

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5ブックマークレシピコレクション｜オリジナルレシピブックを簡単作成☆料理日記や買い物リスト機能あり♪ - isuta（イスタ） -私の“好き”にウソをつかない。-

isuta.jp

関連ブログ

帰ってきたブログ生活(3rd)•3ヶ月前

2025年3月に作った料理まとめ

繁忙期で長かった3月の料理まとめです。和風焼きカレーうどん千切りキャベツ買ったけど使ってないから入れちゃっためんつゆで茹でてカレー粉かけると美味しいよハムチーズとはちみつトーストハムチーズはもはや定番はちみつを塗るととても美味しい！！！！塩カルビ焼肉弁当大変な仕事が控えてるときに願掛けでよく作るネギ切って増し増しが大事たまごのおかゆなんでおかゆ作ったのか覚えてない、具合悪かったのかな卵も米も高くて涙が出ちゃうよ鮭のおかゆ焼き鮭を混ぜ込みました。米が多すぎる思いつきモーニング空腹で目が覚めた休日の朝食ベーコンオムレツ、野菜炒め、白飯です白飯の量が多すぎて恥ずかしいごま…

#料理#自炊#ごはん日記#料理日記

帰ってきたブログ生活(3rd)•7ヶ月前

2024年11月に作った料理まとめ

仕事が多忙なこともあってあまり料理を作ってないし、作ったのに写真を撮り忘れました。明太子パスタ休みの日にたまに作る。いつ作っても美味しい鶏もも肉のジェノベーゼソース風味一瞬だけ鶏もも肉の漬けブームがやってきた。ジッパー袋に鶏もも肉、市販のジェノベーゼソース、ヨーグルト、コショウを入れてよく揉みひと晩漬け込んだもの寝る前に仕込んで翌朝に焼くだけバジルチキンのサンドイッチにしましたずっと野菜たっぷりのサンドイッチが食べたかったので満足バジルチキンをサンドイッチに入れるにはもう少し大きめに切ればよかったかなぁ鶏もも肉の味噌漬け焼き [なんと写真を撮り忘れています！] レシピ https:…

#料理#料理日記#自炊#スープは味方

帰ってきたブログ生活(3rd)•8ヶ月前

2024年10月に作った料理まとめ

10月は料理のやる気が出ました。終盤で具合悪くて何もできませんでしたけど。今年の10月もカボチャ料理を作らずに終わってしまった！シャインマスカットを買った推しがやまなし大使なので山梨県産です。シャインマスカット美味しくて大好き。同じ写真を使い回してるグッズを買いまくるよりも推しが生まれ育った産地の果物を買うほうが性に合ってると気づきました。オススメかんぱちのカマを塩焼き塩をふってるところ魚売り場で見かけて面白そうなので調理方も知らないのにノリで買った。かんぱちのカマって初めて見た。スーパーのお惣菜社員だったころはカマって魚弁当に入れられなくて「使い道に困る余り物」だも思ってまし…

#料理#自炊#料理日記#ごはん日記

帰ってきたブログ生活(3rd)•9ヶ月前

2024年9月に作った料理まとめ

残暑の厳しい9月でした。ちょっと気温が下がると油断して出しっぱなしにしていた料理が傷んでしまうことが増える季節ですね。食あたりとか気をつけましょう(経験者💧) ごぼうサラダ久しぶりに作った十八番。にんじんとごぼうがあったら私はごぼうサラダ。きんぴらごぼうは母の担当です何年も同じレシピで作ってるので味付けも安定していていつ食べても美味しいのでご機嫌になった☺️照り焼きチキンフライパンの上から失礼します。鶏もも肉の火加減が難しくて、包丁で切って初めて火の通りが甘いことにいつも気づく… 追加でレンチンして美味しくいただきました。トマトのオリーブオイルかけ最近のお弁当の常連ですお弁当に…

#料理#自炊#料理日記#ごはん#ごはん日記

kaitoの日記•9ヶ月前

家族のおかげで健康的な食事ができている

生きていると大なり小なり問題がおきる。私の場合、土日になるといつも「献立が決まらない問題」に直面する。これは私独自の話なのだが、土日は「野菜料理を3品、肉料理を1品」という縛りを課している。「健康的な食事テンプレート」というコンセプトを意識しており、ちゃんと実践すると「野菜2～3品・肉1品」のメニューになってしまうのだ。[1] 健康的な食事テンプレート。要は「野菜を半分以上にしろ」と理解している。ゆえに献立を決めるのに、いつも苦労している。もし炭水化物だけの献立なら迷いはない。お肉とお野菜を作ると決めているからこそ「野菜をあと2品、決まらない…」と迷ってしまう。現在私を助けてもらっている…

#料理日記#時短レシピ

帰ってきたブログ生活(3rd)•1年前

2024年7月に作った料理まとめ

暑すぎて台所に立つのが苦しくなってきましたね。そんなあなたのためにスーパーのお惣菜コーナーは存在しています。あなたの代わりに汗水流して色んな揚げ物お惣菜お弁当を作っています。作らず買って済ますのは恥とかそんなこと絶対ないのでつらかったら無理せずお惣菜コーナーでお買い物してくださいね。(元社員より)🫛🫛🫛🫛🫛今月も塩ゆでした枝豆が美味しいー！🫛🫛🫛🫛🫛🫛ジェノベーゼ風味パスタ具はトマトと玉ねぎと鶏ささみだったかな。みじん切りにした玉ねぎの塩もみが足りなくて辛かった。しかも麺がなくなって最後に玉ねぎだけが残る。辛かった〜ガーリックの効いたレタスチャーハンなんか疲れてるときはにんにくを料理…

#料理#料理日記#自炊#ごはん日記

帰ってきたブログ生活(3rd)•1年前

2024年6月に作った料理まとめ

ついに枝豆が市場に君臨する季節になり、ほぼ毎日枝豆を買って帰っている。いくら食べても野菜で豆類なので罪悪感が薄い。色んな調理法があって興味深いけど、何だかんだでいつも塩ゆでして食べてしまう。過度な塩分の摂りすぎに気をつけたいところ 🫛🫛🫛🫛🫛🫛枝豆料理は出てきません🫛🫛🫛🫛🫛🫛🫛🫛 なんちゃってロコモコ丼こんなに気合入れたのにまた美味しくないハンバーグを作ってしまった、ある意味才能かもしれない。ちょっと気を抜いてつなぎの牛乳を入れすぎたのが原因かも。もしかしてハンバーグのつなぎに牛乳いらないかも？卵パン粉牛乳といつも何となく入れてたつなぎを改めてみようと思う大豆ミートのトマトカレー…

#料理#料理日記#自炊#ごはん#ごはん日記

新・鯨飲馬読記•1年前

バル活な日々

【壱の巻】呑み友達と呑んでてにわかに拙宅バルコニー会の企画が固まった。日本中のイベントの九割は酒の席で決まっていくのではないか。ともかく、趣向としては①バルコニーでだらだらする、②互いに一人ずつ、初めてとなる友人を呼ぶ、だった。当日は梅雨入り前で、日差しも柔らか、絶好のバル活日和。料理は以下の如し。＊フライドポテトと唐揚げ・・・なんてベタな、と思われるでしょうが、元々オッサンふたりがアゲイモ摘まみながらビール呑むという趣旨だったので、むしろこれは外せない。オッサンのつまみといえば、＊空豆・・・これも定番ですな。しっかり色が変わるまでと、青みを残したのとふた色に茹で上げて出す。＊蛸とトマ…

#料理#料理日記#自宅パーティー

帰ってきたブログ生活(3rd)•1年前

2024年5月に作った料理まとめ

料理を作ったのに写真を撮り忘れて完食することが増えました。食べるのが待てません。どうにか一呼吸置いて写真を撮る余裕を持ちたいものです。ドルチェピッツァベリーとバナナのチョコソースいちごチーズ参考にしたレシピ https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/detail/recipe.php?id=93259Mデザートピザを作ってみたい！という夢をGW中に叶えました。バナナのピザは見た目通りの味で美味しかった！イチゴチーズはいちごに火が通り過ぎました。高めのいちごを使ったので問題なく食べれましたがこんなはずではなかったって出来に。でもよい経験になりまし…

#料理#料理日記#料理まとめ#自炊