春大根

今日は雨が降る予報でした。 降るには降ったけど霧雨みたいなのがちょびっとだけです。 これっぱかりじゃ足りませんので、我が家の半坪農園にいつものごとくホースで水やりをしました。 茄子とピーマンは割と平気そうですが、水かけをさぼると大根の葉っぱがすぐにへにゃ～っとなってしまいます。 何度もへにゃ～っとなって枯れちゃった？って何度思ったことか・・・ 水をかけてしばらくすると復活しますが、水道代もバカになりません(｡´-д-) 控えめに半坪農園と言っていますが、実際はどれくらい面積が有るのでしょう？ メージャーを伸ばして計ってみましたら、短辺が約１メートルで長辺が３メートルくらいです。 って事は３平方…

７月１１日、東京から帰宅後写真だけ撮っていた菜園について ７月１１日収穫分 これから収穫分として 収穫中 収穫待ち 収穫待ち スイカ様は畳の間で成長をお願いしている。 ３個ほど落ちていたのでネットをかけたメロン 地べたにいたメロン様にはおしゃれな椅子を用意している 昨日、落ちていたメロンをカット、十分美味しかった。 落ちていたメロン 落ちていたメロン 収穫できそうになったウリ。 小さいころ農家から頂いた記憶のあるマクワウリ。 美味しかったなあ、メロンなんて病気にならないと食べられないものと思っていたが、ウリが食べたくて苗２本植えていた。昨年もずいぶん収穫できたので１０個以上は見込める。 収穫待…

3月下旬より種まきをしたダイコンも、ようやく一本立ちする大きさになった。今年の3月の天気は、温かい時もあったが、低温時期もあり安定していなかったので、不織布をかけて、ビニールトンネルをして、発芽を促してきた、。本葉が出てきたころには、不織布をはがして育苗してきた。間引きを2回に分けて1週間前には2本立ちにしてから、1本立ちの運びとなった。根元に少量の化成肥料を追肥しておいた。以降はビニールトンネルをはずした栽培となる。春大根は、害虫被害は少なく、防虫ネットしなくてよい。日に日に成長があるので、収穫期間も短くなる。 1日後の様子 ジャガイモの苗も4月中旬に芽が出そろってきた。一番成長のあるのはイ…

おでんやぶり大根など、冬のごちそうに欠かせない食材といえば大根。冬の大根は甘みが強く、柔らかいのが特徴です。いっぽう6月頃に収穫される春大根は、冬大根に比べて辛味が強くて水分量が多く、「青首大根」とも呼ばれています。今回は環境スペーススタッフが、春大根を美味しく食べるポイントについて解説しましょう。 春大根は生食がおすすめ！ 冬大根は煮物で食べるのが一般的ですが、春大根はサラダにするのが環境スペーススタッフのおすすめです。葉に近い緑色の部分は甘みが強くてみずみずしく、辛味が少ないため生で食べることができます。大根おろしにしたり、千切りにして大根サラダにしたり、新鮮な春大根の美味しさを堪能しまし…

朝一のうろこ雲が、すごくきれいだったので写真を撮ろうと思ったら、何かを始めて撮るのを忘れ・・・ １時間後位に、撮った写真がこれです。 だいぶん風に流されてはいますが、きれいな空でした。 日中は、日差しが強く暑いくらいでしたね。 パートから帰って部屋に入ると、ムーンと暑い。 窓をあちこち開けて、風を通して～ やがて、日が落ち、寒～～窓を急いで締めて ４月５日に種を蒔いた春大根 結局生えたのは、５本 蕾ができ、花が咲きそうです。 今朝抜きましたら、あらー小さい（直径４センチ位）のミニ大根が４本とれました。 お肌もきれいだし、何より形がいい。（こんなの初めて^^） お味見は、まだです。 明日、何かに…

俺のなんちゃってハウス🏡 昨朝、雨が降る前に家から一番近いご近所畑へ観察に。。。 なんちゃって育苗ハウスを作って設置。 ハウス設置 去年、スイカの手入れをした時にも被せたゴミ袋を裂いて、テープでつなぎ合わせ大きくして、アーチの上に被せる。これだけです。ビニールをアーチに留めるのも洗濯ばさみ。丸々主婦感覚です(;^ω^) スイカを植えた時には、株と蔓が雨に濡れないようにゴミ袋製ビニールカバーをテープで裂いてつなぎ合わせたのをこんな風に被せ、下の方は通気出来るようにするなんちゃてビニールハウスを設置してましたが、今回はなんちゃって育苗ハウスです。ちょっと遅くなった育苗なのですが、日中の日当たりが良…

工作工房の畑でも春の農作業が始まりました。昨年秋に植えていた玉ねぎやそら豆、麦の雑草取りと、追肥・土寄せを行いました。 春大根の種蒔きをしました。秋に植えていた大根の残りを撤収して耕し、種を蒔きました。初めての春大根の種蒔きです、予定どおり育てば5月中旬から収穫が始まります。果たして成功するかどうか気になります。 春大根の種です。 初めての春大根に挑戦です、塔立ちしにくい「春ゆたか」と言う品種を買いました。 種蒔きする場所は、冬大根の後にします。 残っている大根を撤収します。 残っていた大根の撤収と雑草取りをして耕した後、堆肥と元肥を施します。 整地した後、株間30cmほどの間隔で種を3粒づつ…