春雨の酢の物

☆本日の昼食サービス☆ 厚揚げと白菜のうま煮、春雨の酢の物、みそ汁

パンパンに荷物が詰まったコロコロを引いて病院へ。 早く着いたので院内のカフェで姉としばしのんびりー。 退院するときも来ようっと。 病棟に上がって姉とお別れ。 また逢いに来てねー。 病室で入院計画書の説明を受ける。 入院予定期間は2週間と書いてあった。 でも前2回は書いてあった期間より伸びたけどどうやろ？ オペは14時半からの予定。 ベッド周りを自分好みにカスタマイズして、お昼ご飯までとりあえず年賀状を書く。 眼が見えにくいので拙い仕上がりだけど許して！ その後お昼ご飯。 メインはミートローフ。 おいしかった。 春雨の酢の物も好きだしね。 午後からは術前の点眼ラッシュ。 12:30スタートで4.…

☆本日の昼食サービス☆ 三色丼、春雨の酢の物、みそ汁

メニュー(ごはん、魚のもみじ焼き、春雨の酢の物、さつま汁、寒天ミルクプリン)

「河西鮮魚店」で香川県産の鰆とシズを買いました。 1.9ｋｇの個体で、キロ２０００円と安かったので片身買いました。 さほど大きな型ではなかったですが、よく脂が乗っていました。 いつもと同じように料理しました。 炙り 塩焼 しっとりした身で、脂がよく乗って、身の味わいもいいです。 これはお買い得でしたね。残った部分は焼物用にカットしたり、キズシにしてから冷凍保存しました。 シズは一夜干しにしたものを唐揚げに メインの太い骨以外はすべて食べられます。この食べ方はいいですよ。シズの旨さが引き立ちます。お薦めです。 キズシにして、寿司も作りました。 シズのキズシはそのまま刺身として食べるより、握り寿司…

☆本日の昼食サービス☆ 鶏肉と野菜のみそ風味どんぶり、春雨の酢の物、みそ汁

メニュー(バターチキンカレー、春雨の酢の物、ヨーグルトブルーベリーソース)

☆本日の昼食サービス☆ 鶏と野菜の炒め物、春雨の酢の物、みそ汁

朝：ニンジンホットサンド、サラダ、トマトジュース、コーヒー昼：皿うどん夜：ハムステーキ、酢の物、にんじんシリシリ ニンジンと玉子を焼いて挟んだホットサンド、ヨーグルト、KIRIのクリームチーズ、トマト、キュウリのスライス、レタス、セロリ、ザワークラウト、マッシュルーム、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。 サンデーランチはマルタイの皿うどんで。カット野菜のミックスにカネテツのかまぼこを具材にする。 秋味に、酔鯨の純米大吟醸 吟麗プレミアム ハムステーキ、ニンジンのシリシリ、キュウリとハムと春雨で酢の物。

☆本日の昼食サービス☆ ピーマンの肉詰め、春雨の酢の物、みそ汁

天気 晴れ 気温 ３６度 疲れた 牛農家は今が一番忙しい時期 楽隠居させてもらってるとはいえ この時期はジッとはしてられない。 ロールした飼料用稲を２トンダンプで運ぶだけって簡単な仕事だけど たまに動くと疲れる疲れる 夕方の空 ご飯の記録 朝 ＝ 夕べの残り 昼 ＝ パン 夜 ＝ 肉じゃが 春雨の酢の物 仕事の記録 WCSロール 運搬 ４４個

今日の昼ごはんは、ホリディスポーツクラブ出雲でのトレーニング前に、出雲市大津新崎１丁目の定食屋「キッチン ギドニー」で、日替り定食（メインは鯖の塩焼き＆ササミフライ、小鉢８品〜おからの煮物・マカロニサラダ・焼きそば、オクラの煮物、春雨の酢の物・キムチ豆腐・モヤシの炒め物・人参の煮物、レタスサラダ、ご飯、味噌汁、漬物付き）９５０円を注文です😀 最初、日替り定食は鯖の塩焼きかササミフライを選んで下さいと言われたかと思っていたら、両方出ると言われびっくりしたけど、出てきた料理の品数を見て更に驚きました😲 今どきこの値段で多くの料理が提供されるなんて、収支は大丈夫かと思っちゃいました❇️ とても美味し…