※当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。家ではほぼ365日キッチンに立つ料理好きです。 働く現役世代はみんな疲れてる。時間のかかるレシピは無理。だけどおいしいものは食べたい! そんな大変な時代にぴったりの新刊レシピ本、見つけたのです。 現役世代を救うレガシーレシピ集。 「有元家の「これさえあれば」: おいしいごはんを、手間なく作って食べられる」。 有元葉子さんは60冊近く料理本を出している、レジェンド料理研究家。 紀伊國屋書店新宿本店の生活実用本コーナー(4階)は、日本一料理本が充実しています(あくまで持論)。ここに平積みになっていた…