今の時代店長の仕事って、恐ろしい程のボリュームありますよね。 しかも働き方改革で、以前に比べスタッフの勤務時間も短くなり… 自分の時間を確保するのが難しいと感じている店長も多いのではないでしょうか？ しかし店長しかできない仕事これをやらないと3か月後には、大変なことになります。 中でも重要なのがお店の未来を考える＝売上対策を考えることです。 これだけは店長であるあなたしかできない仕事なのです。 今回のブログでは、未来のあなたのカフェの売上を見据え、売上アップの為の売上対策の考え方を順を追って解説します。 cafeouen.com
