こんにちは。皆さんは正しく食品ラベルなどに記載されている栄養成分表は読めますか？ 義務教育などで詳しくやらないので、わからないよって方多いと思います。 一体、栄養成分表からどんな情報が読み取れるのか。 今回は、授業で教わらない自分の健康を守るための大事なお話をします。 栄養成分表の読み方 成分の並び順 %推奨量 栄養成分の詳細 添加物と人工化合物の正体は？ 恐ろしい人工化合物の一覧 「無添加」の表示の真実 米国と日本の基準の違い 食品ラベルでのアレルギー情報の探し方 アレルギー情報の場所 主要なアレルギー物質 賞味期限と消費期限の違い 賞味期限 消費期限 期限について誤解しやすい点 まとめ 栄…
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