こんにちは、四十雀です。 今回は、株式会社マルタイさん製造の「屋台とんこつ味棒ラーメン」のご紹介をしたいと思います。 株式会社マルタイさんと言えば,その名を冠した「マルタイラーメン」で有名なメーカーさんですね。 調べてみますと,マルタイさんは福岡県福岡市にあるメーカーさんで,ホームページを見てみますと昭和27年(1952年)の創業とのこと。 お馴染みの棒状めんのほか袋めんや揚げめん,カップラーメンなどの製造も手掛けているのだそうです(ただ,東北地方に住んでいると,棒状ラーメンしかお目にかかれないですね・・・。)。 こちらが茹でる前の麺の太さです。 約1mmとかなり細い麺であるのが分かります。 …