こんばんは。コーヒー歴7年目のシュークリームです。 ラテ注文する時、ミルク変更ができる店が最近増えてきております。 乳製品アレルギーの人や、ビーガンの人のために、豆乳、オーツミルク、アーモンドミルクなど、牛乳の代用として、カフェラテが楽しめます。 今回はさっと豆乳について、そしてソイラテにしたらどんな味になるのかを話したいと思います。(⌒∇⌒) 最近はお肉や乳製品が食べれない人のために、大豆ミートなどの商品が増えてきますね~ お菓子でも乳製品の代用品として、豆乳ホイップクリームや豆乳でよく使われてます。 豆乳について ソイラテにしたらどんな味になるのか? 豆乳について 大豆が原材料とした豆乳に…