永続性

人との接し方は『カレー鍋』風？『寄せ鍋』風？ 寒かった冬も終わりに近づき、あったかい鍋が 食べたい季節が、過ぎ去ろうとしていますね。 私は両親と、だいたい隔週で、鍋料理を食べて います。皆さんは、どんな鍋が好きですか？ やはり定番は、寄せ鍋、カニ鍋、石狩鍋…など でしょうね。 いずれもあっさりとした味わいで、具材の旨み を引き出していて、美味しいですよね。 一方、カレー鍋、キムチ鍋、トマト鍋…などは パンチの効いた出汁の味が前面に出て、具材の 味を感じにくいものの、これも美味‼️…😋 私もやみつきになった時があって、今でも時々 あのジャンキーな鍋を食べてみたいと思うこと がありますが、両親の口…