久しぶりにこちらに。2~3年前からと思いますが,お昼は天ぷら定食,天丼,海老・穴子丼になってます。この日は天丼をごはん軽めで発注,1,200円。注文毎に食材準備して揚げて,ごはんをよそった後にたれにくぐらせてから盛り付け,最後にたれを回しかけるようにして出来上がりです。海老2,鱚,烏賊,茄子,南瓜,大葉だったと思います。相変わらず色の割にはあっさりめな仕上がりになっていて,やはり美味しいです。こうなると,野菜別盛がメニューから姿を消したのは残念ですが,市況から致し方ないところでしょうか。こちらでは丼ものしかいただいておりませんので,いずれは定食仕立てでいただいてみたいと思います。 天丼 昼メニ…