3日連続の「やまさ和」です。もはや札幌での夕方のルーティンと化しています(営業は15:00〜)。札幌でこの時間帯に飲めるちょうど良いお店も発見できてないので、ついつい足が向かってしまいます。 ムネと砂肝 夜はジンギスカンを食べに行く予定なので店長さんに「軽いもので」とお願いしたら、わざわざ串を打って出してくれました。奥の砂肝はコースメニューにも出ていません。 「AKABU ひやおろし」と「生酛のどぶ」 今回は直前のお店でビールから日本酒に移行していたので、引き続き日本酒で行くことにしました。お店には2種類しか日本酒が無かったので、両方行っておきました。 AKABU 純米ひやおろし 岩手県盛岡市…