(五)新旧思想の衝突 米人スコット氏は師範学校の教師となる。ダビッド・モーレーは文部省に教育制度を制定する。教科書は米国翻訳になる。食物にしても牛肉を食うこととなる。豚肉は少し遅れて食われる。パンの食用は牛肉と相前後し西洋料理は行われる。牛肉を食って滋養になると言う者がいるかと見れば、牛肉を食うのは深い罪障であり、けがらわしいことであると言う者もいる。洋服は筒つぼ、だん袋といって幕末軍隊がはじめて着、明治五年礼服に採用され、洋服は便利だと言う者がいる代わりに、正月早々洋服で年賀に来られては縁起が悪いと言った者もいた。家の方は特に明治五年東京大火の後は市区改正し、煉瓦造りを進めたというが、公共建…