焼き菓子って日持ちするよね！さじゃんです。今日は大のフィナンシェ好きの自分が間違いなく”日本で一番美味しいフィナンシェ”と感銘を受けて短期間に2回も通うことになったノワ・ドゥ・ブールの焼き立てフィナンシェについて力説していこうと思っています。 フランス語で「小さなバターのかたまり」 フランス語の店名ですし、入居しているテナントすべてが結構ハイブランド的デパートなので（新宿伊勢丹、日本橋三越、銀座三越）フランスのパティシエかと思ったのですがHPを読む限り日本の企業のようです。 ーパティシエたちの想い、それは、つくりたてをお届けする、素材の風味を生かす、心を込めて作ること。ー公式HPより というと…
