ノワドゥブール

こんばんは。 最近、知人からいただいたフィナンシェがあまりにも美味しすぎてこれは皆さんに知ってもらいたい！と思いブログで発信しようと思います♪ 美味しい焼きたてのフィナンシェが食べられるのが、 noix de beurrre(ノワ・ドゥ・ブール) 東京都だと、新宿伊勢丹、日本橋三越、銀座三越でのみ購入ができます。 ただものすごく行列になっているそうですので営業時間は各百貨店に準ずるそうですので行く前に必ず調べたほうがよさそうです。 いただいた時はまだ暖かく焼きたてでした。 正直なところ私はあまりスポンジ系のスイーツは苦手なのでフィナンシェもあまり好きではありません。 いただきものだから食べるか…

久々のnoix de beurre。

今日は珍しく午前中から外出。 新宿でちょっとしたプレゼント用のお菓子を買いたかったのと、その足で新大久保でランチを食べようと思ったからです。 まずは新宿の伊勢丹へ。 お目当ては「noix de beurree（ノワ・ドゥ・ブール）」のクッキー ネットで探していて目に留まりました。 赤と白の箱が山積みになっていて、すぐわかりました。 ところが最後尾が見つからず聞いてみると、階段のところに別の列があるとのこと。 めちゃくちゃ人気なようです。 とりあえず買いたかったクッキー・アソルティはGET。 せっかく並んだのだし、ということで自分用にも買いました。（笑） 左がフィナンシェ、右がレモンのサブレ パ…

焼き菓子って日持ちするよね！さじゃんです。今日は大のフィナンシェ好きの自分が間違いなく”日本で一番美味しいフィナンシェ”と感銘を受けて短期間に2回も通うことになったノワ・ドゥ・ブールの焼き立てフィナンシェについて力説していこうと思っています。 フランス語で「小さなバターのかたまり」 フランス語の店名ですし、入居しているテナントすべてが結構ハイブランド的デパートなので（新宿伊勢丹、日本橋三越、銀座三越）フランスのパティシエかと思ったのですがHPを読む限り日本の企業のようです。 ーパティシエたちの想い、それは、つくりたてをお届けする、素材の風味を生かす、心を込めて作ること。ー公式HPより というと…

今日もお天気は悪くありませんでしたが、結構寒い一日でした。明日にはもっと寒くなるとか。。。そんな中、今日は美容院の予約を入れていたので、銀座へ行ってきました。 そして、終わった後は当然のことながらデパ地下、銀座三越へGOです。（笑）もちろんお目当てはスイーツですが、デパ地下があまりに混んでいたので、あれこれ見るのではなく、いつものお菓子をいくつかお持ち帰りしてきました。その一つが『ノワ・ドゥ・ブール 』さんのフィナンシェです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); つい先日、伊勢丹新宿へ寄った際には、いつものように行列ができていま…