次は、「ゆばすくい体験」の会場に向かいます。土田酒造からバスで15分位です。 また、雨が強くなりました。 ゆばすくい会場 会場の生ゆば処町田屋白沢店に到着です 生ゆば処 入口 始めに、ゆばすくいのやり方と注意事項の説明の後、会場にはいります 部屋は湯気で温かい。しばらくすると表面にゆばの膜がはります 部屋は湯気で温かい。しばらくすると表面にゆばの膜がはります 膜が出来てきました 針金にゆばを引っ掛けて取ります。 採ったゆばはお好みタレをつけていただきます 会場には、ゆば以外にもとうふ製品や各種惣菜が、食べ放題でした。 ごま豆腐、寄せ豆腐、にんにく豆腐、えだまめ豆腐、わさび豆腐を始め変わり豆腐が…
