昨日は定休日だったので家族で焼肉に。 いつも予約が取れない程いっぱいのお店ですが昨日は少しいつもより少ないようにも感じました。 うちもいつもかなり少ないのでどこも今は厳しいんだろうなと感じました。 アフターコロナでこの業界はどうなっていくかという事は前から勉強していたのですが、予想以上に地獄のような日々になってしまったと思います。 ずっとどうすればこの状況でやっていけるかと糸口を探っているのですが本当にわからないです。。。 皆さんどうやって今を乗り越えているんだろう？？ もっとお店のポテンシャルを引き出せるオーナーにならないとダメですね(笑) 昨日ちょっと思ったのですが、その焼肉屋は家族で外食…
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