目利き

個人出版を実現するための第一のハードルとなるのが書きネタ集めであるが、前回も述べたように、書きネタを集めることは、料理ネタを集めることと非常によく似ていることである。しかし、自ら手料理をこなす人ばかりではない現実を考慮すればどうするべきだろうか？ （食事を作ってくれる）家族やパートナーの有無に関わらず、外食に頼らず自分一人で食事の準備をすることを前提として、例えば「・・・夕食に何を食べようかなぁ？・・・」と思案・検討するケースを考えてみる。 このケースにおいて、料理ネタを集めるために考えることは何だろうか？

1/10の盆 2025年は他市場に顔出ししようかと。 都内の市場は物が高そうですよね。 紹介で行くか、評判を調べてから行くか。 OPENな良いところ教えてくれないかなぁ。。 市場情報ってなかなか難しいモノがある。 秘密にしたいトコロありますよね。 ◇◆ 大福宝来市場 ◆◇初心者にやさしい、売主買主がお互いに感謝し合う、 そんな市場を目指しています。

化ける。 思いもよらない金額になった時に使う言葉ですが、 昨日の骨董市場での宿荷から。 この中で予想外な値がつきました。 さて、どのガラスだか分かりますか？ とは言っても、 この盆の私の予想額は、いっても2000円。 それが競って5000円の値でした。 たかがと思われるかもしれませんが 2.5倍ですよ！！ 本当に奥深いですよね。

昨日はテレビでバイきんぐ西村さんの西村キャンプ場見てました。 年齢が近いのでなんとなくリアルというか、楽しく拝見させていただいております。 昨日はゲストが大御所の吉川晃司さんだったので、めちゃくちゃ西村さん前のめり体勢で吉川さんに気を遣ってましたね…（吉川さんはドッシリ構えてて貫禄でしたが…） 焚き火を囲んで語り合うっていいですよね。 まぁ私はどちらかというと※テントの中で女のコとキャッキャウフフしたいですが… ※注 そのような経験は人生「一度も」ございません ポール固定ホルダー（＆新潟競馬場来場イベント当選品） 安かろう悪かろうにならないために 男だったら… 何故能登震災の復興が見えてこない…

先日、奈良に行った。 ３ヶ月ほど前に予約して、料金まで払い込んでてすっかり忘れてたライブがあることに、数日前気づいたのだ。 それで、その数日前からみょうに奈良に行きたい気分になってたのかぁ。 見えない「誰か」がせっせと耳元で「もうすぐ奈良に行くときだよ、イベントの日だよ」と囁いてくれてたんだね。ありがとう。 そうして休日の常の二日酔いのからだ引っ張って奈良に行ってきたわけだ。 こんかいは二日酔いがまあまあ酷かったんで、ほぼそのイベントのためだけの往復。 ライブの席だけ確保して始まる時間までちょっと出て奈良ホテルへ。奈良ホテルのパウンドケーキが目当てだったんだが、残念なが売り切れ。はやい時間に来…

急にどした！？ って感じの表題から始まる本記事は、最近色々なジュエリーアカウントさん達とお喋りをする機会が増えた私が、可成りの頻度で耳にする事… 「初心者ですので宝石のルースを買うなんて難しいです。」 「宝石の目利きができないのでノーブランドで買いたくても買えないのです。」 このようなご意見について、私なりに感じている事を書いてみても良いのかなーと、ここに記して見ようと思った次第でございます。 まず私は、オーダーでジュエリーを仕立てる事や、ノーブランドのお店で製品を購入する事と、ハイブランドのお店でジュエリーを購入する事を比べて、前者がよいとか後者がよいとかそういう風に考えてはおらず、どこでど…

8月も間もなく終わりを迎えようとしてますが“旬のあれ”も8月で終りです。 岩牡蠣 今夏もう1度食べに行きたい( ﾟДﾟ) 今日は高速をかっ飛ばしてエコ運転で「岩船港鮮魚センター」へ行ってきました。 今回は敢えて開発課の後輩は誘いませんでした。（彼もコロナ療養明けなのでｗ） 朝一で行ったせいか、まだ数が出てなくて“目利き”の種が少なくて困りました。 わてくしが食べ終わった後、大量に出ていたのでシュンとなりましたよ(ToT)/~~~ 案の定、小ぶりでした。 前回、マリンドリーム能生で食べた時のと比較すると半分あるかないかです。 食べ納めとしては不発でした・・・。 次は晩秋頃になるとスーパーへ並ぶ、…