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砥石で研ごう
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砥石で研ごう

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ぼくの妻は、女医•2ヶ月前

包丁を研いでみた

包丁の切れ味が悪いので、 人生で初めて砥石を買い、研いでみた。 貝印 KAI 関孫六 コンビ 砥石 包丁 研ぎ器 #1000#4000 収納 ケース 付 日本製 AP0334 貝印(KAI CORPORATION) Amazon 研ぎ方を勉強して、 さっそくシャコシャコ研いでいると、 研ぐ音を聞きつけた妻がやってきて、 「また趣味に走ってるよ」なんて言って、 研いでいる様子を動画を撮られ、 僕の母にその動画を送っていた。 包丁を研ぐ 研ぎ終わった包丁を使ってみると、 おおさすが、よく切れる。 トマトの皮が、包丁の重さだけで、 スーッと切れる。 「おい、見てくれ」と言って、 その様子を妻に見せる…

#女医 結婚#4児のパパ#砥石で研ごう

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293ブックマークひたすら豆腐を固くして砥石で研ぎまくる → 簡単に野菜を切断する鋭利な「豆腐包丁」が完成nlab.itmedia.co.jp
16ブックマーク「100円の包丁」を「3万円の砥石」で研ぐと・・・すげぇなおいｗｗｗｗｗ(※画像あり) : VIPワイドガイドnews4wide.livedoor.biz
16ブックマーク砥石で研ぎたい何でも研ぎたい最近、包丁を研ぐのが好きだ。ぼーっと研いでいると無心になれる。そして包丁がよく切れるようになる。凄い、嬉しい。 ずっと研いでいたくなる。 けれど砥石は予想以上に強力で、包丁がどんどんすり減っていく。ちょっと研いだだけで包丁の形が変わるほど。研いでいたいけれど包丁無くなっちゃうのは悲しい。 そうだ、包...dailyportalz.jp
12ブックマーク包丁の築地・正本（マサモト） - 研ぎ方・お手入れ・砥石について（研ぎ方）包丁を砥石にあてる角度は何度くらいが適当なのか、これは大方の疑問だろうと思いますが余り度数にこだわる必要はありません。（鰻、鰌包丁は別ですが）目安として刃の部分の幅の半分程度を砥石にあてるようにすればよいです。 これがそれぞれの包丁に応じた自然の角度となります。 しかし言うまでもなく、切れ味は刃先...www.tukijimasamoto.co.jp
11ブックマーク砥石選び：砥石や研ぎや包丁などを様々に考えるHPの’砥石選び’へようこそ！<BODY> <P>このページをご覧いただくにはフレーム対応のブラウザが必要です。</P> </BODY>www015.upp.so-net.ne.jp
8ブックマーク包丁スパっと切れ味良く　年末手入れ、砥石で研ぐコツ - 日本経済新聞www.nikkei.com
6ブックマーク砥石選び：砥石や研ぎや包丁などを様々に考えるHPの’砥石選び’へようこそ！<BODY> <P>このページをご覧いただくにはフレーム対応のブラウザが必要です。</P> </BODY>www015.upp.so-net.ne.jp

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さるぼろぐ•1年前

【料理人が伝授‼】包丁の研ぎ方。カナダで包丁を研いでくれる包丁屋も紹介。

一家に一本は必ずあるでしょう、「包丁」。お気に入りを使っている方も、色々な種類の包丁を集めている方もいらっしゃることでしょう＾＾ 💡特に、私の住むカナダでは、就労ビザ取得において最も人気なのが「COOK」。初めて飲食店でお仕事をされる方も、「マイ包丁を買ってこい。」なんて言われるのが日常茶飯事です💦 ただ問題は、「包丁の研ぎ」。日本と違って、路上で研ぎのプロが研いでくれるなんて事はありません。（日本でも、最近は減ってきましたね。。） 見よう見まねで研いでも、包丁を傷めつけるだけ。。基本さえしっかり入れておけば、あとは手が覚えるので、この記事では、基本を紹介したいと思います＾＾ こんな人におスス…

#包丁の研ぎ方#包丁　切れない#砥石で研ごう#料理人#カナダで日本食
のんべえの気まぐれ•3年前

包丁を研石で研げるようになればお父さん凄いと言われるかも

いつも読んで頂きありがとうございます。 私はご存じの方もいると思いますが、土曜日、日曜日はブログ作業はほとんどしません のでスターやコメントなどが遅れることが多々あります。ご了承ください。 ところで、みなさんは包丁は研ぎますか？ 安い包丁でも研げば何年でも使える 切れない包丁は怪我をするといいますが 切れなくなった包丁は 砥石で研ぐのを覚えると包丁は何年も使える 最後に 安い包丁でも研げば何年でも使える 切れない包丁は怪我をするといいますが みなさんの家庭には包丁が何本ありますか。 普通は3徳包丁と他に果物ナイフや出刃包丁を持っているかだと思います。 切れない包丁を使うと怪我をすると言いますが…

#包丁#砥石で研ごう#何年も使える#研ぐ練習してみては