かつて、オーストラリアに会社員として駐在していたとき、ワインを良く飲みました。 郷に入れば郷に従え、というわけで、日本人駐在員たちも日常、よくワインを飲みました。 主として、オーストラリア産ワインを飲みましたが、赤よりも白のほうが、名前を覚えています。辛口では「ホック」、あと、「リースリング」という種類が美味しかったです。 あるとき、シドニーで、オーストラリアの取引先を接待しました。夕食に招いたのはオーストラリア人の社長以下幹部５〜６名です。オーストラリアでは、会食といえば夫婦同伴が普通で、日本式の、男性だけによる会食は珍しく、先方は皆喜んでくれました。奥さんに気兼ねせず「自由」だからです。 …
