商店には、多くの商品をワンストップで購入できるデパートや総合スーパーから非常に専門的な商品のみを販売する個人商店まで、さまざまな形があります。そのなかで、近年、注目されている業態として、「ハイブリッド店舗」があります。具体的には、ネット販売と実店舗という二つの販売チャンネルを融合させた業態、オフィスと飲食店の機能を持ち合わせた業態、異なった商いを組み合わせた業態などを挙げることができます。今回は、個人商店を軸に複数の商いを行っている、いわゆる「ハイブリッド型の店」を扱った三作品を取り上げてみたいと思います。ひとつではなく、ふたつ以上の販売チャンネルを持つことの意義やメリットについても言及できれ…