羽二重くるみ

人からもらって初めて食べた福井県勝山市の「羽二重くるみ」。シュー皮＋羽二重餅という予想外の組み合わせに衝撃を受け、おいしさに感動しまくったのは３月のこと。 好き好き言ってたら、そのあとまた別の友人から一箱いただいた。こんなに嬉しいプレゼントはちょっとない。どんなものだか知っているので一度目ほど驚きはしないけど、味はやっぱり大好き。これよ、これこれ…！ 記憶を上回るおいしさ。 職場の数人におすそ分けして布教活動した結果、「なにこれおいしい自分でもぜひ取り寄せたい」という同志が３名集まった。送料を分け合ってネットで注文。その数、合計100個！ 転売を疑われそうな数だけれどもそうではない。 はい、こ…

福井土産にもらった「羽二重くるみ」。福井県勝山市の【はや川】というお店のもの。 福井県といえば羽二重餅、柔らかくておいしくて大好きだけど、どの店が有名とかどこがお気に入りとか語れるほどの知識はなく。この羽二重餅も、包みを見て「へぇ〜くるみが入ってるのか〜」としか思わなかったのだけど……。 開けてびっくり。 皮でサンドされてる…！ あいだにも皮がはさまって二層になってる！ 初めて出会うビジュアルに目が点。 皮は薄いシュー生地で歯切れがよい。やわやわの餅と好対照で、なんとも不思議ないいバランス。外はスッとかみ切れるのに中はモチモチな食感がくせになる。餅に小さめのくるみが練り込まれていてプチプチさく…

週の始まり月曜日担当のキョンです。12月も半ばに差し掛かっていますが、未だにスタットレスタイヤに交換していないキョンですw毎年、どのタイミングで冬用のタイヤに履き替えるのかを、天気予報とにらめっこしながら決める楽しさを満喫しているのですが、本日、交換します!!だって、今週の水曜日には天気予報でいよいよ雪マークが出てきて、その後もずっと雪マークが続いています><;;急がなければーー先週の水曜日の出勤時には、突然霰が降ってきて、車の窓にすぐたまっていきました。 道路には積もるまでにはいっていませんが、いよいよ感満載です。福井の冬はそこまで来ています！先週の金曜日に、福井県の玄関口JRの福井駅西口で…

あぁ疲れた・・・。美味しいお菓子食べて癒やされたい・・・。 北陸って美味しいお菓子が多いイメージだけど、結局どれがいいの？ 北陸で生まれ育ち、北陸生まれの奥さんと結婚し、今も北陸で生きています！ こんな私がお悩みにお答えします。 お金や資産形成に関する記事が続きました。 このブログを見てくださるような自分に厳しく他人に優しい読者の方でも、流石に疲労がたまってきたと思われます。 今回は息抜き記事になります。 どうぞ気軽に読んでいただければ幸いです。 結論からいきます。 北陸人が選ぶ最高の手土産 羽二重くるみ 解説にうつります。 羽二重くるみを徹底解説 産地 味や食感 原材料やカロリー お値段 賞…