花道庵

株式会社デリバー（東京都渋谷区広尾、代表取締役 林正勝）が運営する30ブランド以上の名店料理が楽しめるTHE KiTCHENSは、東出昌大さん「鹿スパイスカレー」を先行5店舗限定で独占販売致します。 何度も試作を重ね完成した「鹿スパイスカレー」 ハイブリッドキッチン「THE KiTCHENS」で独占販売 「目指すは地域の台所」をコンセプトに、日常食から健康管理食、繁盛店のお料理や、並んでも食べたい日本の名店ラーメンをお店の味でデリバリー展開する『THE KiTCHENS』（運営：株式会社デリバー）は、2025年1月20日（月）より、俳優の東出昌大さんが商品開発した『鹿スパイスカレー』を、デリバ…

10/16 朝5時半起き。肉じゃが、ご飯、ヨーグルト。仕事をしたり、日記を書いたりする。本来の仕事は結構落ち着いてきた感がある。昼バジルサラダとおにぎり。会社帰るときに体調悪いことに気づく。全然治んないな。鼻水の方に移行してきている気がする。家に帰ってししゃもと肉じゃがの残りを食べる。勉強以外は家で何もできていない気がする。せめてものでニューバランスのスニーカーをメルカリに出品する。夜鶏ハムを作成する。 10/17 朝6時50分起き。肉じゃが残り、ご飯、味噌汁。勉強したり仕事したりする。昼赤いきつね。少し風来のシレンをしてしまう。全然いらない時間。夕方に仕事に取り掛かって意外と時間がかかって結…

初めていくラーメン屋で何を食べるか、いつも悩ましいんだけど、まあ素のラーメンよりはなにかつけたい。でも特製にすると味玉ついてきちゃう（味玉いらん）ので、チャーシュー麺とかにしがちなんだけど、そうするともう最近はちょっと気の利いた感じの店だと1300円くらいになってしまう。 松屋の定食も普通に1000円超えをマークする昨今だから1300円という値付けに今更文句をいうわけにもいかないんだけど、さすがに1300円という値段を出すなら腹一杯になりたい感じはしますよね。でもラーメンって素では意外と量がないことも多いし、大盛りも替え玉もなくて和え玉（和え麺）しかありません350円ですとか言われるとさて、と…

国立競技場へ行く前に腹ごしらえ。 北参道駅から国立競技場へ向かう途中にあるラーメン屋 味噌麺処 花道庵 北参道店へ。 「はなみちあん」と読むみたい。 お昼時なので続々とお客さんが。

朝路面濡れてたけど晴れた、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「寿がきや味噌麺処花道庵監修東京味噌ラーメン」で東京へ口内旅行です。 八丁味噌を途中で混ぜ、味変して楽しみましょう。 背景は「味噌麺処 花道庵 野方本店」です。 中身は液体スープ・かやく入り粉末スープ（にら）・かやく（チャーシュー・もやし）が入ってます。麺は黄色い中太縮れ麺です。 にんにくを少し入れ熱湯5分〜少し長めに置き（7分ぐらい置いてしっかり戻した方が良いかも？）カットネギ・八丁味噌小さじ一杯・糸切り唐辛子を彩りとして飾りいただきます。 まず先に言っておきます。八丁味噌を入れなくても良いです（笑）。 とても濃厚で…

東京駅で夜遅くまで営業しているお店へ。 味噌麺処 花道庵 東京駅 東京ラーメンストリートにある味噌ラーメンのお店。 野方に本店がある人気店なのですが、 15年くらい前に行った時にはツボに入らず。 食券を買ってから行列に並ぶシステム。 店内はそこまで広くないスペースに詰め込みまくり。 店員さんは外国人が多めで淡々とした対応。 券売機 色々あります。 「TOKYO濃厚煮干し味噌ラーメン」が気になりましたが、 売り切れていたので普通に「味噌ラーメン」にしました。 味噌ラーメン 980円 オーソドックスな食材で作っているという味噌ラーメン。 味噌の味はそれほど濃くなく。 町中華的なラーメンの雰囲気も。…

youtu.be 開業の中野野方から・・・東京駅！北参道と進出！そしてなぜか平間に進出がオモロイ！ それにしても、今だにこのブランドが平間に出てくるとは意外すぎて面白い。そしてずっと拉麺砂漠だったエリアに、この花道庵が開店し、続いてひっそりと開店した領寿庵がTRY新店MIX部門２位獲得など、南武線平間駅界隈はにわかに注目を集めつつあるように感じますよ。とは言ってもやっぱり武蔵小杉よりは穴場スポットでありまして、今回外出移動の途中に突撃してまいりました。ランチタイムピークでもすっと座れるのが実に楽ぅ～。 さて今回は何を食うか？酒飲めるタイミングなら汁なし系を狙いたいところですが、ここでは未食の辛…

本日は埼玉県所沢市あります 麺屋 幸生の一杯をレポートしてまいります。 味噌麺処花道庵で働いていた方が出したお店は2020年12月27日に開店し、第22回 TRYラーメン大賞新人賞みそ部門1位、 ラーメンWalker 埼玉 2022新店部門1位 の凄い店主さんなのである。 では いってみよ〜🙌🎶 お店到着 小手指の現場だったので 近くにヤサイ盛のラーメン屋さんあるかな〜と検索していたら花道魂のお店があるじゃんとやってまいりました。 外待ちの方が丁度店内に入り 中を覗くと中待ち椅子が一つ空いていたので店内入る 食券先買い制等ルールの張り紙はありませんでした。 券売機 事前に食べる物は決めていたの…

暑いせいかもしれないけど、昨今のラーメンの味の濃さあるいは強さみたいなものが信奉されすぎているのでは、という疑問を最近持っている。これラーメンに限ったことではないと思うけど、味の濃さを良しとする風潮は特にここ最近は強いんじゃないかと思うんだけど、日本の食って本来そうだっけ？という疑問。さて、また溜め込んでしまったのでさくさくいきます。高円寺 らーめん健太。替え玉食べ放題なので連日長蛇の列なんだけど、一度は食べてみたかったので並んだ。暑くて死ぬかと思った。ここで衝撃の事実。替え玉食べすぎると玉切れになります。並ぶならお早めに…ラーメン自体は旨味はあるけど油濃かったりしない、ちょうどいい感じの、博…

告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 関連商品 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名｜味噌麺処 田坂屋メニュー｜チャーシュー味噌ラーメン（1,200円）＋大盛（100円） レビュー "> この日は池袋での夕食ということで、かねてからずっと気になっていたこちらに足を運びました。「味噌麺処 田坂屋」。20時頃の訪問でしたが前待ち数人に接続。程なくして列が進み、案内があったので、割と回転は速い方だと思い…

【前置き】 どうも、虫虎です。遊びではないですが、東京に行ってきて、食は楽しめたので感想を残しておきます。よろしくお願いします。 『豊洲の千客万来』 豊洲の千客万来の中にある海鮮を扱う店で「7種の海鮮丼」を食べました。海鮮が新鮮で美味しかったです。また、イクラが盛り沢山で最高でした。色々な店を見て回りましたが、どこも東京観光価格帯でした。 『花道庵 東京駅店』 味噌ラーメンの店です。最初、一口スープを飲んだとき、絶対旨いラーメンだと直感しました。味もボリュームも申し分なくて、最高でした。辛いバージョンもあるみたいだけど、どれだけ辛いか分からないので冒険できませんでした。ただ、一緒に頼んだ「チン…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 穴場に開店！花道庵 南武線沿線ってわりと滋味ーな感じあるなかで、平間は武蔵小杉と川崎の間にあって更に滋味な感覚。そんな平間に、数年前「大武」っていい店が出来たんだが火災があって？閉店。日高屋しかもいつかないエリアだったのですが、なんと「花道庵」がオープンですよ。 これは個人的には使いやすい！。武蔵小杉経由で早速午後休暇がてらに突撃してみました。ほぼ駅前って感じで勝手良し！。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ＜サッポロ赤星＞ 全国的に夏日！軽く汗かき飲み…