茎ワカメ

先週の【田之助】の残念なソバの脂っこさと、 いつもの【山一食堂】のラーメンを食えなかったので 普通のアッサリ、食堂のラーメンが食いたい。 でも雪が残っているので近場で、 万代島にある、【丸美】さんに伺うも休み。 【青島食堂】も隣にあるが、醤油味気分じゃない。 ではと、【おもだか屋】でも行ってみるかと、 竹尾ＩＣの傍、【おもだか屋 竹尾店】に再訪です。 建物も大夫くたびれて居ますね、 【おもだか屋】さんが流行ったのが 30年以上前、いろんな所に店が有りました。 最初に行ったのは、平成大橋の袂に有った お店だったように思います。 そこには亡くなったあいつに連れてきてもらったような？ 壁メニュー 店…

こんにちは❗ 今日のお昼ご飯に蕎麦を食べたんですが、ワカメが缶に入って取り放題だったんですよ～😆 10割蕎麦とワカメを一緒に食べて、めっちゃ美味しかったんですがふと疑問が・・・🙄 ワカメと昆布の違いって何だろう・・・❓ 参照：「わかめ」と「こんぶ」の違い。正しく説明できますか？ | GetNavi web ゲットナビ 美味しそうですよね～😊 というわけで、まずは学術的なところから♪ ・ワカメ 褐藻類ーアイヌワカメ科 ・昆布 褐藻類ー昆布科 違いますね❗🤣 これだけだとアレなのでもう少し・・・ ◆ワカメ◆ 温かいところで育ちます♪ 夏に目が出て翌年の春に収穫❗ 実は１年草なんですよ😲❗ 参照：ワ…

七志らーめんは店舗ごとに「周年祭」を開催、「全部のせ らーめん」が半額になるイベントでその店舗のみ、コチラは相模原横山台のお店の5周年が週末に開催されたので来店。ここは以前パスタだったかピザだったかのお店だった場所。ラーメンマンなら壱発ラーメンの直ぐそばで分かる？ニュータンタン系のお店もあったかな。 退店時には10人程度のマチだった。 七志ラーメンは 七志／こくまろ／白醤油／魚介 の４つのスープから選べる、今回は魚介をチョイス。それに小ライス付き、七志スペシャルの魚介って感じかな。 こんなご時世なんで卓上に置いて無いので、辛味ネギとお酢をお願いした。 いつもの食べ方、これに角煮や焼き豚なども移…

Nagoya 訪問、有難うございます。 「心の風」に誘われて、 ふらっと一人旅をするのが好きなNagoyaです。 Nagoya 今回は、 JR東京駅で買える駅弁「村上牛しぐれ」 を紹介したいと思います。 スポンサーリンク // 中身 感想：クセになりそうな「茎ワカメ」が高評価で4点（5点満点） あとがき 中身 Marriott 牛丼！！ Centrair 一見「牛丼」のように見えますが、味付けは名前の通り「しぐれ煮」で、しっとり＆柔らか。 Nagoya 「紅生姜」に加えて、「茎ワカメ」が良いアクセントになり、シンプルながらも飽きること無く完食できました。 Marriott 「茎ワカメ」は、クセ…

こんばんは(=ﾟωﾟ)ﾉケボスケです。

こちらのお店は相模大野駅近く、モアーズの横の余り目立たない路地に立地する「麺屋 鼎」この字の読みは難読かも知れない。詳細は最後にチョッと…、ちなみにこの字は「かなえ」と読みます。 メニューはこんな感じ…、 相模原のお店大賞を受賞したお店なんだ、結構アチコチで見掛けたような…、 奥行きのあるＪ字型なカウンター、結構奥行きがある。 神奈川ペイの対象店、ラッキー。 店名が付いた「鼎ラーメン」をチョイス…、細麺ゆえに提供が素早い。 茎ワカメがチョッと特徴的、あっさりした豚骨醤油のスープで万人受けタイプかな？ 最初に書いた「鼎」は「鼎泰豐」とか「京鼎楼」のような中華料理や小籠包のチョッと高級っぽいお店は…

食べログのアップをしているときに気づいたらラーメンレビューがトップになっているくらい、ラーメンが好きです。 特に家系ラーメン、二郎系ラーメンには目がないです。 妻はそれほどラーメンは好きではありませんが、行徳にあったピリ辛の美味しいラーメン店の鷹の爪だけは大好きでした。私も中毒的にはまっていて、宅麺で取り扱ってくれたらめちゃ買うのですが・・・。 さて、今回紹介するのは宅麺で桂花ラーメン お取り寄せ マー油の香ばしいにんにくの香りが効いた美味しい熊本ラーメンが楽しめます。 熊本ラーメンの原点。マー油の香ばしい香りがクセになる！まろやかですっきりとした豚骨と鶏ガラのWスープに、マー油の香ばしいにん…

胆のうの摘出手術後、1ヶ月くらいは下痢が続く事があると言われてますね。 原因は2つあると思ってます。 肝臓から胆汁が出続ける事による、水分過多 油の摂取後に上手く胆汁が出ず、吸収されず下痢っぽくなる ただ、しばらくすると治まるらしいので深刻に考える必要はないかと。 胆のう摘出手術後のお通じ状況 私の場合は家に戻り、3食に戻してからは快調です。 下痢にもなってません。 雑穀米なのか五穀米なのか知りませんが、色々と混ざってるご飯やらキャベツそのまんまをボリボリ食べてるお陰なのか、下してませんね。 手術後しばらくは食べてはいけないもの やはし油っこい食べ物は良くないと思います。 病院から貰ったガイド…

テレビで ジャニーズの？（嵐の？）誰かが好きだと言っていたので 青物横丁の「まこと家」まで 久しぶりに食べに行った 茎ワカメとコーンをトッピング これに味付け玉子を加えるとボクの最強バージョン だが、味付け玉子は今回はやめておいて 麵を中盛にした ボクのラーメンを作っていたのが 横から上司に教わっている実習生みたいな外国人で なんかいつもと違う 違う味だった そのうち又行って いつもの美味しいのを食べたい、、、 う～ま～

最近の記録です。手抜きもいいところ。 蕎麦。 豚キムチ、オンリー。 ドドーンと豆腐。 豆腐はこちら。おいしかったけれど1人で1回で食べきる量では無いですね。 冷凍ご飯にレトルトのサムゲタンスープをかけました。 これがおいしかったです。常温で保存できるし、すぐに追加で買い足しました。 牛肉炒めただけ。副菜は酢キャベツと茎ワカメ。 冷凍食品のささみチーズカツ。 セブンイレブンで買いました。便利。 直前のささみチーズカツが米抜きだったのはがっつりデザートがあったからです。近所のスーパーに出張販売に来ていたミスドで買いました。一番好きなのはココナツチョコレートなんですが、出張販売ではゴールデンチョコレ…

注水初日から30日間での変化 成長が遅いという情報が多い。 こうしてみると明らかに増えている。ついでに、ミクロソリウムもいい感じに群生感が出てきた。

わかめ とあるダンサーさん（アーティスト）が、某イベントで披露した茎ワカメダンスを酷評され、Twitterアカウントを突然削除されてありました。 仲間内では評価の高いダンサーさんであることは、Instagramを見るとよくわかります。Twitterの不特定多数の一般の方からは、「怖い」「意味がわからない」「ダサい」「マジで恥ずかしくてたまらない」「とても見ていられない」「日本人であることを恥ずかしく思った」「誹謗中傷はかわいそうだけど、テレビに映ったわかめダンスに柴犬が猛烈に吠え散らかす動画は笑った」……というような感じで、情け容赦ないコメントが書きこまれていました。 また、他の自称歌手（シン…