葩餅

鈴懸 季節の生菓子 葩餅（はなびらもち） 鈴懸 12月25日から1月中旬までの期間限定販売生菓子、葩餅。 各社が競って販売するはなびら餅。鈴懸のそれは、求肥仕立てで全体に軽やかな風味の美味しさです。見た目にもピンクがさわやかな外見です。和菓子が好きな方へのお土産に、虎屋、仙太郎などを一緒に求めて、はなびら餅の味比べをされるのも楽しそうです。 1年に1度の縁起物なので、必ずひとつは召し上がられるようにと、お土産にされるのは、重なっても喜ばれるのではないでしょうか。 特に鈴懸は、店舗数が限られているので、入手が容易ではない分、希少価値もあります。

高島屋さん開催『年末航空便』で予約した花びら餅の最後は、『亀屋則克』さんのものです。こちらは私にとって初めてのお店のものということで、お味見にとバラ売りのものを一つだけ購入したのですが、箱入りなどではなかったため、持ち運びの時に思い切り型崩れしてしまいました。。。本当にお菓子に申し訳ない思いでした。。。写真を載せるのもはばかれるくらい形が崩れてしまったので、投稿するかどうか迷ったのですが、これがとても美味しかったのでアップすることにしました。 ただ、本来はもっと美しいお菓子であることをあらかじめ申し上げておきます！ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []…