亀屋良長

先日、京都からお取り寄せしたお菓子があります。 江戸初期に成立したとされる『南蛮料理書』にレシピがあるという『南蛮餅』というお菓子です。このレシピと同じであるかは定かではないそうですが、天正十年の年に武田軍に勝利した織田信長公へなんばん餅が贈られたとの記録があるそうです。 このお菓子を再現したのが京都『亀屋良長』さんです。そんな逸話のあるお菓子となれば、一度ならずともお味見してみたいもの。 しかし京都は遠い。。。ということで、お取り寄せさせて頂きました。封を開けると、中には上記のような南蛮餅の由来、また『亀屋良長』さん、上賀茂神社の説明が包み紙の内側に記されています。『南蛮餅』なるお菓子をいた…

デザイン可愛すぎるやろーわたしゃお干菓子が好きでねぇ

今夜は中秋の名月。 朝は雨が降りそうでしたが、次第に晴れ渡り、青空が広がる中、出かけ先からの帰りにお月見団子を求めてお店を巡りました。というわけで、今日は京都の老舗とスーパーのお団子を見比べてみました。 亀屋良長の月見団子 亀屋良長のお月見しる フレスコで見つけたお月見団子 月を見上げて 亀屋良長の月見団子 京都・四条堀川の老舗「亀屋良長」さん。 https://kameya-yoshinaga.com/ 創業200年以上の歴史を持つ京菓子の名店で、季節ごとの和菓子が美しく並びます。そんな中、お月見団子はレジのすぐ近くに置いてありました。お値段は一個411円。少し高くて今回は手が出ませんでした…

亀屋良長の烏羽玉 亀屋良長の烏羽玉 こんにちは～！ ゴールデンウィークの頃のお話になりますが、京都の老舗和菓子店「亀屋良長」の烏羽玉を買いに行きました！ ゴールデンウィークの良いお天気の日で、皆さんお出かけで混雑している最中、ワタシは朝から休日出勤でした。 そしてそのまま、京都に移動（これも仕事絡みでした）。生まれも育ちも京都のワタシですが、離れてからはなかなか京都に行く機会がないので、ここぞとばかりに行きたいところをピックアップしておりました。 で、今回は亀屋良長の本店を訪れることに。 四条通を西に進み、堀川通の手前らへん。と記憶していましたが、気がつくと堀川通まで歩いてしまい、行きはお店を…

今日は祇園祭の後祭の山鉾巡行がありました。昨日からの天気予報は雨に雷、朝も真っ赤な雨雲が黙々と接近していたので、そうなるかと思いましたが、何度も雷を伴う激しい雷雨で後祭は大変だったようです。見に行かれた方々、関係者の方々、お疲れさまでした。 さて、山鉾巡行が終わった事で祇園祭はもう終わった！と思う方、おられませんか？祇園祭は長～いお付き合いの祭、7月いっぱい様々な行事が行われ、その中で一番知られているのが宵山と山鉾巡行なのです。 http://www.gionmatsuri.or.jp/yamahoko/kitakannonyama.html 今回の投稿は祇園祭限定のお菓子とパフェをご紹介させ…

前回ご紹介した『亀屋良長』さんの「桃の菓」。 先週東京に行く道すがら、京都駅の伊勢丹で無事にゲット。件のお方にお渡しすることができました。 そのついでに、ずっと気になっていた一品をお試ししましたので、今回はそちらについて書きたいと思います。 亀屋良長 ジェイアール京都伊勢丹店 京都のお土産を買うとき、品揃えの点でピカイチなのはやはり『伊勢丹』さん。 お煎餅の『蕪村庵』さんに豆菓子の『豆政』さん、佃煮の『京・くらま林』さんと、私の中のテッパン京都土産を軒並み取り扱っておられます。 『亀屋良長』さんの烏羽玉もそのひとつ。 すっかり代表銘菓となった「スライスようかん」を中心に据えたディスプレイです。…

先日、大変お世話になった方に、ちょっとしたお礼の品を差し上げる機会がありました。 さて、何を選びましょう？ とってもお洒落な方なので、「ハッとするような美しさ」を第一条件にしたい。東京にお住まいですから「京都でしか手に入らない」もの。さらに「食欲の落ちる真夏に、美味しいと感じられ」、「常温で気楽に持ち運べて、ある程度日持ちする」...。 頭を悩ませ、ふと思い出したのは『亀屋良長』さんの「夏まつり」。 kameya-yoshinaga.com 「お口に合わないことはないだろうけど、ちょっと面白みに欠けるかしら...。」と思いつつ、ウェブサイトを眺めておりましたら、こちらが目に留まりました。 ka…